营养早餐大全图片?营养早餐的大全?( 三 )
营养分析:虾富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质 , 可增强孩子抵抗力 , 同时有利于骨骼生长 。而橙富含维生素C和胡萝卜素 , 能保护血管 , 促进血液循环 。
早餐食谱套餐、果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
需准备食材:细玉米面、鸡蛋、面包、花生米、核桃仁、黑白芝麻、葡萄干、火腿片、黄瓜、肉松、盐、醋、糖、油
做法:果仁玉米粥:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;将水放入锅内煮温后放入细玉米面 , 调匀;烧开煮成玉米糊糊后 , 将实现磨碎的果仁倒入 , 加葡萄干 , 少量白糖调味稍滚即可 。
鸡蛋肉松三文治:加油热锅后 , 煎鸡蛋待用;黄瓜切薄片 , 加盐、糖、醋腌10分钟 , 沥干水分;一片面包上放入肉松 , 再盖一片面包 , 接着放鸡蛋 , 加上黄瓜片 , 在盖上一层面包 , 摆上火腿片 , 最后盖上一片面包 , 对角切即可 。
营养分析:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质 , 营养价值很高 , 而且容易被人体吸收 。而且面包提供能量消耗 , 火腿属动物性食物 , 黄瓜提供维生素 , 搭配得刚刚好 。
早餐食谱套餐、南瓜饼+豆浆+水果
需准备食材:南瓜、糯米饭、白糖、少许油
做法:南瓜削皮去穰 , 切块后入锅蒸熟 , 蒸熟后碾碎;待碾碎的南瓜冷却后 , 放入糯米粉和白糖搅拌均匀 , 以稍硬为好;将南瓜面揉成小团并按压成饼;锅烧热后加油 , 油温后放入南瓜饼 , 煎至两面发黄 , 盖锅三四分钟即可 。
营养分析:南瓜营养成分丰富 , 不仅食用价值高 , 且有着很高的食疗作用 , 有止咳平喘 , 疗肺痈便秘 , 润肺益气等功效 。南瓜分泌的胆汁还可以促进肠胃蠕动 , 帮助食物消化 。而豆浆也是营养价值极高的食物 , 非常适合早餐饮用 。加上应季水果搭配就更完美了 。
早餐食谱套餐、蛋糕+牛奶+水果
不少的上班族妈妈往往工作忙 , 很多现成的食物都可以做营养早餐搭配的 。比如“蛋糕+牛奶+水果”也是非常营养健康的早餐搭配哦!妈妈们只需要将牛奶热一下 , 即可 。如果觉得和牛奶太单调 , 还可以换成豆浆之类的也OK哦!
早餐食谱营养早餐2
周一:水晶四喜烧卖
水晶四喜烧卖、南瓜粥、黄瓜条、红呷梨、蒸有机胡萝卜 。
1、备好鲜虾切成小块后 , 与胡萝卜粒、青豆粒、玉米粒一起 , 用盐、鸡精、白砂糖、香油、生粉腌制20分钟 。
2、此刻将澄面和淀粉混合后 。用沸水分数次倒入搅拌糅合至一个完整的面团 。
3、将腌制好的馅料包进面皮 , 折出四等分方格 , 入蒸锅蒸10~15分钟即可 。
周二:三文鱼寿司
三文鱼寿司、四季沙拉、南瓜蒸蛋、单品咖啡 。
1、将寿司倒入蒸好的米饭中 , 不断搅拌让米饭吸收寿司的问道 。
2、寿司竹帘上平铺一层厨房保鲜膜 , 再铺海苔片 , 将适量米饭铺在海苔上 。
3、摆入蟹肉酱 , 牛油果酱或黄瓜片 , 卷紧竹帘 。
4、将三文鱼片平铺在饭卷上 , 刀沾点水切段 , 可沾芥末为酱 。
【营养早餐大全图片?营养早餐的大全?】周三:牛排三明治
牛排三明治、酸奶水果、蘑菇、有机胡萝卜、荷兰豆 。
三明治可随意做 , 一般从上到下先后顺序:切片吐司、培根、西红柿、鸡蛋、生菜、切片肉类、黄瓜、沙拉酱、黄油、吐司切片 。
原则是:水分较多且容易变形的食材比如西红柿优先放在顶部 , 肉类食材放于底部 。
周四:玉米火腿奶油浓汤
玉米火腿奶油浓汤、溏心鸡蛋、芝士火腿面包、小番茄、提子、香蕉片、咖啡 。
1、玉米搓粒 , 火腿和洋葱切粒备用 。
2、锅内放一点黄油 , 依次放洋葱、玉米和火腿翻炒 , 然后加50ML牛奶搅拌 , 加15ML奶油继续拌着 。
3、放小半碗清水煮制浓稠 , 加适量盐 , 黑胡椒调味即可 。
周五:奶酪焗蘑菇
奶酪焗蘑菇、豌豆玉米厚芝士、烤茄子、鸡蛋沙拉、芭蕉蓝莓酸奶 。
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