开一家肯德基要多少钱(适合在乡镇开的奶茶店) _小知识

作者/邵
编译/孙静
“县里开了肯德基？为什么我没听到？”刚刚得知这一信息的陈美看上去一片空白。
【开一家肯德基要多少钱(适合在乡镇开的奶茶店)】
陈美在河南封丘的一家医院工作。她平时工作不忙，经常和朋友一起吃饭。然而，当被问及当地新开的肯德基时，陈美惊讶地发现她的信息落后了。她开始审问朋友圈里的一群朋友，但是很少有人听到和听到。
今年8月7日，肯德基在中国开设了第一家小镇样板店，位于河南封丘。今年9月，麦当劳宣布今年新开的430家门店中，有超过50%位于三线等低线城市，希望加快下沉速度和布局。
餐饮巨头正在进攻下沉市场，但后果如何，是否会水土不服，还有待观察。
肯德基第一家小镇店，有点冷。
封丘是河南省新乡市的下属县，2019年正式脱贫。今年8月7日，肯德基在这里开了第一家小镇样板店。在益州新世界商场，数百平方米的肯德基门店脱颖而出。在此之前，由于人均支出的限制，肯德基门店几乎只设立在城市级以上的城市。

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图/视觉中国
据肯德基官方介绍，在封丘店的菜单中，菜品的价格比较实惠。除了最经典的肯德基菜，还有超辣充电鸡腿汉堡、咸鸡、麻辣脆皮鸡腿、调皮鲜柠檬橙、九珍冰茉莉等“小镇定制菜” 。
AI财经对比了北京和封丘的肯德基门店。除了北京店的几个特色“小镇定制菜”外，其他产品价格都一样。然而，饿了么外卖显示，自肯德基在封丘店开业三个月以来，用户对价格高、成本低等问题反应广泛。
肯德基小镇店的定价决定了消费者不是小镇的大多数年轻人。以午餐为例，很多当地受访者表示，他们的用餐消费停留在10-15元左右，而肯德基的定价只能适合部分人群，回购率相对较低。
AI财经还发现，封丘店的肯德基并非24小时营业。“营业时间是上午9点到晚上10点，不供应早餐。”封丘店店长表示，该店属于加盟情况，店内员工约10人，按时薪计算。最近时薪提高到10.5元每小时，员工月薪2200元左右。
由于门店地位和当地消费的限制，进入肯德基门店的顾客并不多。据店长介绍，该店平时不太忙，每天营业额在8000元左右，最高1万元。另一个省会城市的经理透露，不同的城市等级、不同的成本水平、不同的地理位置都会影响营业额。据他介绍，省会城市单店营业额从1万元到5万元到6万元不等。
“小镇样板店只是降低了经营门槛，但并没有降低服务质量。”河南肯德基相关负责人在接受媒体采访时表示，封丘店只是一个开始，未来将进一步选择28个县(市)建设小镇样板店。此外，肯德基团队还宣布，计划在三年内新增1000家“小镇店” 。
对此，百胜！中国向AI财经解释，中国是一个巨大而多元的市场，不同地区的经济发展和政策不尽相同。百盛会下沉到低线城市，采取更聪明高效的开店模式。采用多渠道、不同范围、不同区域的战略，将有助于百胜！中国不断扩大和发展强大的特许经营网络。
截至2020年9月30日，百胜总数！中国门店已达到10，150家。在二次上市的招股书中，百胜！中国显示，未来餐厅数量有潜力增长至2万家或更多，并将重点关注现有和新的城市扩张业务地图，并正在追踪肯德基或必胜客餐厅未覆盖的800多个城市。
今年第三季度财务报告公布时，百胜首席财务官杨佳伟！中国方面，也提到与北美和亚洲其他地区相比，百胜！s在中国的门店密度还是比较低的，无论是一线城市还是低线城市，都有机会提升渗透率。方法之一就是开小一点的店。在下沉市场铺设小镇模式是其策略之一。
华莱士迪科斯破不了一线城市。
但是肯德基不容易沉沦。
在肯德基开镇店之前，封丘市民想吃炸鸡、汉堡等西式快餐，除了其他不知名的品牌外，还有三个华莱士和两个美加美品牌可供选择。
在封丘肯德基店左转47米，有一个“Max”汉堡，右转600多米，有一个华莱士。在华莱士家门口的显示屏上，“大鸡排可乐=8.8元，二鸡腿堡可乐=13元”的宣传字样不停滚动。