开咖啡厅需要多少钱(开咖啡厅赚钱吗)
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【开咖啡厅需要多少钱(开咖啡厅赚钱吗)】在咖啡行业,似乎大家都不愿意谈赚钱?似乎煮咖啡不适合赚钱 。你想分享咖啡吗?
包括很多咖啡馆老板,我对自己都有感情 。我开这家店是因为我非常爱我 。你们天天谈钱,完全是生意人 。这不是我想要的 。
2021年,不要假装开咖啡店 。我求求你,我们能谈谈钱吗?
不,你的老板不缺钱 。我不相信 。所有咖啡行业的咖啡师都需要升职挣钱 。
你不能为所欲为 。赚钱没有辛苦 。
当然,你肯定会问,我想赚钱 。有赚钱的方法吗?
你真的不知道 。什么都别说 。一点建议可能会对你有所帮助 。
目前我觉得咖啡市场还没有到你所谓的竞争问题?
全国咖啡店总数最低,有奶茶等餐饮 。
文章插图
一种是类似于manner的高价咖啡,目前还是一个大市场 。选址可以覆盖一些急需的区域,如办公楼和离方圆三公里的地方 。
类似9.9块的美式风格,做引流 。拿铁咖啡19.9 。或者添加一些其他特殊产品 。
咖啡馆面积更小,成本可控 。1-2个咖啡师 。设备不一定要特别贵,就够了 。从日出杯测量,局部调整 。
这种咖啡店需要早起 。比如早上7/8点开门,办公人员基本都是9: 00到5: 00,关门时间也可以早一点 。
二是类似于订餐店,类似于天津的狂羊咖啡,一天只服务固定人数 。
当然,如果店主来店里,咖啡的价格会稍微高一些 。咖啡师或咖啡馆应具有专业技能和与现场消费者的顾客沟通的能力,能够聊天或知识渊博,等等 。
选址有利于人流量大的地区,或者从流量比较来看 。当然,商业和住宅公寓也是一种选择 。具体来说,你应该检查一下 。咖啡菜单可以侧重于某一方面,比如一些市场上不容易见到的豆类,或者制作特色咖啡等 。当然,点蛋糕和甜点更好 。可以提高客户单价 。
以上是我个人认为相当可行的方案,仅供参考 。
另外,在咖啡馆的名字上,尽量圆滑,不要有一堆英文字母 。你自己都在纠结看不看,消费者很容易忘记 。
此外,你可以出售一些自己的咖啡 。行业龙头星巴克卖杯子,收入不菲 。
在物质丰富的今天,如何打造一个有特色、有魅力的地方还是需要下功夫的 。
以上内容仅供参考 。
邀请100个陌生人中的第一个陌生人喝咖啡 。
邀请100个陌生人中的第二个陌生人喝咖啡 。
邀请100个陌生人中的第三个陌生人喝咖啡 。
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