【鲍汁翅跟的做法】
文章插图
原料：翅跟10个调料：鲍鱼汁，酱油做法：1）翅跟洗净，入冷水过去血沫； 2）热锅放油，油热放冲洗干净的翅跟翻炒，加少许酱油均匀上色后，加水，加鲍鱼汁，大火煮开后转小火40分钟； 3）40分钟后，转大火收汁，出锅即可 。
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原料：翅跟10个调料：鲍鱼汁，酱油做法：1）翅跟洗净，入冷水过去血沫； 2）热锅放油，油热放冲洗干净的翅跟翻炒，加少许酱油均匀上色后，加水，加鲍鱼汁，大火煮开后转小火40分钟； 3）40分钟后，转大火收汁，出锅即可 。
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原料：翅跟10个调料：鲍鱼汁，酱油做法：1）翅跟洗净，入冷水过去血沫； 2）热锅放油，油热放冲洗干净的翅跟翻炒，加少许酱油均匀上色后，加水，加鲍鱼汁，大火煮开后转小火40分钟； 3）40分钟后，转大火收汁，出锅即可 。
