鹅肉有什么营养价值？鹅的营养价值？ _小知识

鹅的营养价值？(鹅肉的营养价值是什么？)
在边肖的印象中，我小时候只吃过一次鹅，那时候我也是自己驯养的，后来就再也没吃过鹅了。其实鹅含有大量的营养物质，大量的优质蛋白质，鹅体内的脂肪含量相对较低。虽然比鸡肉高一点，但比其他肉类低很多。

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其实说到鹅肉，相信很多小伙伴都会想到一锅炖鹅这一盘。说实话，边肖是东北人，从来没吃过这道菜。也许对外国人来说很好吃。那么鹅肉到底有什么好处呢？谁不能吃鹅？

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鹅肉中含有丰富的维生素E ，具有很好的抗氧化作用。鹅肉与其他肉类相比，不易变质，鹅肉的脂肪性状也具有可比性，亚麻酸含量也很高，能有效提高人体免疫力。此外，身体虚弱、气血不足的人可以经常吃一些鹅肉，具有很好的补气补虚功能。

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因为鹅肉中有一些过敏原，过敏的人一定不能吃鹅肉。虽然在农村，很多人会觉得不舒服，家里的老人会提醒他们少吃或者尽量不吃鹅肉。他们说有一定的原因，其实是因为鹅肉的胆固醇比较低，所以也很容易过敏。

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有疮的患者一定不要吃鹅肉，因为疮属于内脏湿热。这种原因引起的鹅肉湿热会加重病情。而且农村的一些长辈也认为鹅肉是典型的发物，不能带伤吃，不能感冒吃，也不能手术后吃鹅肉。
【鹅肉有什么营养价值？鹅的营养价值？】

鹅肉有什么营养价值？鹅的营养价值？