鸡蛋炒虾皮香嫩滑又营养虾皮炒鸡蛋 _小知识

虾皮炒鸡蛋（鸡蛋炒虾皮香嫩滑又养分）
鸡蛋和它天生一对，炒着吃香嫩滑又养分，比西红柿炒鸡蛋还香
鸡蛋是老百姓日常饮食中不可缺乏的一种食材，鸡蛋在饮食中可是占领着非常主要位置的，做许多肉菜的时候，离不开要用鸡蛋液上浆，做小甜点的时候，也须要用鸡蛋打发能力进行后续操作的，所以说鸡蛋是我们不可分开的一种食材，鸡蛋还可以炒菜、蒸、煮着吃，家常菜西红柿炒鸡蛋便是一种非常经典的菜肴，这也是将鸡蛋当做配菜的，而鸡蛋其实也可以直接当做主料来炒菜，就是一份简略的炒鸡蛋。

文章插图

【鸡蛋炒虾皮香嫩滑又营养虾皮炒鸡蛋】一般情形下，人们炒鸡蛋，都是直接搭配上香葱或者是辣椒的，而想要做的更加丰富一点，那么我们便可以给里面加上点虾米，做成一份美味的虾米炒鸡蛋，虾米的养分价值是非常高的，含有着非常丰硕的钙质，另外对于来年人来说经常食用虾皮，可以预防因为自身缺钙，而引起的骨质疏松，所以说虾皮也是非常主要的一种食材，将鸡蛋与虾皮搭配在一起炒制，无疑是“强强联手”，将简略的食材，变成美味的菜肴，下面我们一起学习。
虾米炒鸡蛋的做法：
备用食材：鸡蛋4个，油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，虾米适量，香葱适量；

文章插图

制造进程：1、虾皮须要提前放在水中浸泡一会，然后再清洗清洁，同时将香葱切成碎末备用；

文章插图

2、炒锅中，先将沥干水分的虾皮放入，将虾皮炒干炒香；

文章插图

3、一个清洁的小碗中，磕入4个鸡蛋，加上一点点的盐，搅散均匀；

文章插图

4、用锅铲将炒好的虾皮拨到一边，倒上适量的油，倒入鸡蛋液摊开；

文章插图

5、待蛋液稍微凝固的时候，加上适量的盐、生抽、料酒，与虾米一同，翻炒均匀入味，盛出后撒点葱花就可以开吃了。
烹饪小技能：1、因为虾皮以及里面用到的一些调味料中，本身便都是含有盐分的，所以大家在加盐的时候要少放一些，或者是尝一下咸淡后，再决议加盐的多少，依照自己的口味，但还是建议大家，要形成少油少盐的健康饮食理念，这样家人能力吃的更加的健康。
2、鸡蛋和虾皮简直就是天生的一对，两种普通但是养分价值又高的食材搭配在一起炒着吃，让人们吃一道菜肴，就能接收到多重养分，是一个非常不错的选择，鸡蛋炒虾米，吃起来香嫩滑，还又非常的有养分，吃起来要比经典的西红柿炒鸡蛋还要香。
3、鸡蛋炒虾皮，香嫩滑又养分，比西红柿炒鸡蛋还香，孩子爱好吃。
鸡蛋和虾米在我们的日常饮食中，都是属于非常普通又不起眼的食材，但是这两者的养分价值却都是非常高的，尤其是搭配在一起炒着吃，养分会更加的全面，所以非常建议大家尝试着学这道简略又养分的菜肴。