清炒双孢菇的做法?双孢菇的家常做法? _双孢菇的做法

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本篇文章给大家谈谈双孢菇的做法,以及清炒双孢菇的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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双孢菇的家常做法是什么？
双孢菇的家常做法
双孢菇的家常做法是什么？
双孢菇的做法
双孢菇的做法
双孢菇的做法是什么

Q1：双孢菇的家常做法是什么？蘑菇、瘦肉、油2汤匙、盐1汤匙、蚝油1汤匙、大葱20克
1、双孢菇洗净沥干水分。
2、用刀切成片。
3、瘦肉切片。
4、瘦肉内加适量生抽淀粉搅拌一下。
5、双孢菇放热水中焯烫一下。
6、焯烫好的双孢菇沥干水分备用。
7、锅中热油把瘦肉倒入滑炒。
8、肉片变色后加入葱花，淋少许生抽。
9、把双孢菇倒入锅中翻炒。
10、把菇跟肉翻炒均匀加少许的盐。
11、再加适量蚝油翻拌均匀即可。
12、最后，瘦肉炒双孢菇完成，问题解决。

Q2：双孢菇的家常做法主料：双孢菇400克、里脊肉50克、葱1棵、姜3克。
辅料：调和油15毫升、盐2克、老抽5毫升、胡椒粉1小勺。
步骤：
1、双孢菇洗干净，切去头部不干净的地方，然后纵切成厚片，片不要切的太薄，避免炒了后太薄吃起来不过瘾。我是一个蘑菇切了4片，特别小的蘑菇就切3片。
2、里脊肉没完全解冻还有一定硬度的时候，切成薄片，这时候比较好切，葱切成段，姜切成丝。
3、炒锅放油，烧热后先下入葱姜丝炒出香味，再放入切好的里脊肉片翻炒至肉片变色。
4、加入老抽炒匀，如果炒肉我还是喜欢放点酱油，看上去酱香浓郁很有食欲，肉白白的看起来就不想吃。炒肉时候加入酱油，酱油本身的咸味还会提前给肉调一下底味。
5、肉这时炒了大约7分熟，放入刚才切好的蘑菇片。蘑菇片很容易熟，放进去炒软就可以了。
6、等到蘑菇炒软之后，加入盐和适量胡椒粉调味，再翻炒均匀，好吃的蘑菇炒肉片就做好了。

Q3：双孢菇的家常做法是什么？主料：双孢菇200g、菜椒1个、胡萝卜1个、鸡蛋2个。
辅料：油适量、盐适量。
双孢菇炒鸡蛋的做法
1、将所有食材备好清洗干净。
2、双孢菇、杏鲍菇切片。
3、胡萝卜、菜椒分别切片。
4、鸡蛋打散搅匀倒入不粘锅里。
5、定型后翻面。
6、然后铲碎盛出待用。
7、另起锅倒油下胡萝卜片翻炒至出油。
8、倒入菜椒翻炒均匀。
9、倒入双孢菇翻炒。
10、加少许生抽调味。
11、最后放炒散的鸡蛋。
12、加少许盐翻炒均匀即可。
13、成品。

Q4：双孢菇的做法1.双孢菇炖鸡
材料:鸡肉1只约750克，鲜双孢菇500克葱姜20克，花生油3汤匙，酱油2汤匙，大料2粒，花椒10克，丁香1粒，草果2粒，精盐1/2汤匙，料酒1汤匙，味精2/5汤匙。6杯骨头汤。
步骤:将鸡肉剁成3厘米见方的块，放入开水锅中煮2分钟，然后捞出，用清水冲洗干净；将双孢菇撕成大块，放入沸水中煮2分钟，捞出，沥干。
将炒锅放在大火上，加入油，烧至六成热，将葱、姜放入炒锅。加入骨汤、鸡块、料酒、大料、花椒、丁香、草果、酱油，加盖，小火炖至酥烂，加入双孢菇炖5分钟，用味精、精盐调味，放入大碗汤中。
2.黄油烤双孢蘑菇
材料:双孢菇300克，盐1茶匙，胡椒粉1/3茶匙，黄油3汤匙。1小碟红醋奶油酱。
步骤:将双孢菇去根，用淡盐水洗净，沥干水分。将盐和胡椒与双孢菇混合，腌制半小时左右。将双孢蘑菇放在烤盘上，然后均匀地淋上融化的黄油。将烤盘放入烤箱， 180 ~ 200℃烤15 ~ 20分钟，至双孢菇变黄变软，取出放在托盘上。配以红醋奶油酱和蘸酱食用。
Q5：双孢菇的做法1、双孢菇炖鸡