大虾煮多长时间能熟?大虾需要煮几分钟就可以熟了? _大虾煮多久

文章插图
本篇文章给大家谈谈大虾煮多久,以及大虾煮多长时间能熟对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
内容导航：

虾需要煮多久？
大虾煮多久能熟？要煮多久？
大虾一般煮多久能熟煮大虾时间
大虾煮多长时间能熟
大虾煮几分钟
大虾需要煮几分钟就可以熟了？

Q1：虾需要煮多久？大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅。但也需要根据虾的大小进行时间区分：
1、一般20-30克／只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右，一般不超过30克，这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟，不能煮短煮长，否则都会影响营养和口感。
2、一般小于20克／只的小虾，热水下锅煮3分钟即熟。这种小虾不常见但也有的卖，价格相对更便宜些，如果是煮这种小一点的虾，一般热水下锅煮2-3分钟就能熟，推荐煮满3分钟，孩子老人吃都放心。
煮虾技巧
1、冷水煮虾易丧失口感。因为大虾本身蛋白质含量很高，而蛋白质本身不耐热，直接冷水下锅煮很容易煮的太过而导致大虾口感发柴，不Q弹也不好吃。
2、冷水煮虾易破坏营养。由于虾肉内蛋白质均不耐热，另外久煮虾易产酶，而酶会同时消耗掉部分营养，因此冷水煮虾会破坏虾肉部分的营养，导致营养浪费。
Q2：大虾煮多久能熟？要煮多久？大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅。但也需要根据虾的大小进行时间区分。一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟。一般小于20克/只的小虾，热水下锅煮3分钟即熟。
大虾煮多久能熟？
1、一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右，一般不超过30克，这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟，不能煮短煮长，否则都会影响营养和口感；
2、一般小于20克/只的小虾，热水下锅煮3分钟即熟。这种小虾不常见但也有的卖，价格相对更便宜些，如果是煮这种小一点的虾，一般热水下锅煮2-3分钟就能熟，推荐煮满3分钟，孩子老人吃都放心。
煮大虾是冷水下锅还是热水？
煮大虾一般都是热水下锅，即水开下锅。理由如下：
1、冷水煮虾易丧失口感。因为大虾本身蛋白质含量很高，而蛋白质本身不耐热，直接冷水下锅煮很容易煮的太过而导致大虾口感发柴，不Q弹也不好吃；
【大虾煮多长时间能熟?大虾需要煮几分钟就可以熟了?】2、冷水煮虾易破坏营养。由于虾肉内蛋白质均不耐热，另外久煮虾易产酶，而酶会同时消耗掉部分营养，因此冷水煮虾会破坏虾肉部分的营养，导致营养浪费。
煮大虾煮几分钟最好吃？
大虾一般正常大小煮4分半左右最好吃。由于20-30/只的大虾煮5分钟可做到全熟，因此减少30秒煮好的大虾可以口感更为Q弹好吃，味道更鲜，不过不推荐给老人小孩们吃，他们的消化吸收能力较差，容易引起腹泻。
“煮大虾”之烹饪小提示：
（1）做水煮虾一定要买新鲜活动的虾，切勿用冰冻虾，否则口感香味都会差一大截。
（2）煮大虾用热水煮除了能更快煮熟以外，去腥效果也比冷水更强。
（3）大家在煮大虾之前，建议先在水内加入适量葱段、姜片和料酒一同煮开，之后再加入大虾煮则可以香味更足，味道更鲜。
其实做好一道鲜美好吃的水煮大虾真的很简单，只要大家仔细阅读我分享的步骤并认真上手实操一回，哪怕是第一次做，搭配上自己喜欢的醋碟蘸碟，都能做的全家老小都爱吃呢！
Q3：大虾一般煮多久能熟煮大虾时间1、如果虾的个头比较大，一般需要煮5分钟左右就可以了。
2、而且虾不适合煮太久，煮久了容易煮烂，就失去了弹牙的口感了。
3、另外，虾本身属于高蛋白低脂肪的食物，而且虾中的蛋白质属于优质蛋白，脂肪更是以优质的不饱和脂肪酸为主。
Q4：大虾煮多长时间能熟需要10分钟。
水煮大虾：
准备用料：对虾8只、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量
1、将对虾洗净，剪去虾须。
2、准备好葱、姜。
3、锅中加入适量的清水，放入葱姜煮。
4、水微开时，放入虾，加入适量盐。
5、煮至变色时，倒入料酒。
6、盖盖煮10分钟左右。
7、关火后，浸泡一会儿，捞出装盘即可。

Q5：大虾煮几分钟虾至少要煮10分钟以上才能食用。