大虾煮多长时间能熟?大虾需要煮几分钟就可以熟了?( 二 )
虾的营养价值非常丰富，里面含有大量的蛋白质、钙离子、维生素和矿物质 。虽然三分钟左右就可以把虾做熟，但是虾中的细菌和寄生虫含量比较多，如果没有足够10分钟，就无法杀灭虾里面的有害成分，摄入人体有可能会刺激胃黏膜，出现寄生虫性肠道疾病，从而不利于人体健康 。有过敏性疾病的人群不建议吃虾，不然可能会导致原有症状加重 。
大虾大约煮5-10分钟左右即可 。白水煮大虾，这是最为简单的煮虾做法 。大虾的个头是比较大的，所以加热的时间比较一般的小虾要稍久一点 。等水开了之后，把虾放进去，大约需要5-10分钟的时间，才可以捞起来 。若是把握不好时间，可以等虾变红就可以捞起来了 。
Q6：大虾需要煮几分钟就可以熟了？大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅 。冷水煮虾易丧失口感，因为大虾本身蛋白质含量很高，而蛋白质本身不耐热，直接冷水下锅煮很容易煮的太过而导致大虾口感发柴，不Q弹也不好吃 。
大虾一般正常大小煮4分半左右最好吃，由于20-30/只的大虾煮5分钟可做到全熟，因此减少30秒煮好的大虾可以口感更为Q弹好吃，味道更鲜 。
煮大虾技巧
（1）做水煮虾一定要买新鲜活动的虾，切勿用冰冻虾，否则口感香味都会差一大截 。
（2）煮大虾用热水煮除了能更快煮熟以外，去腥效果也比冷水更强 。
（3）大家在煮大虾之前，建议先在水内加入适量葱段、姜片和料酒一同煮开，之后再加入大虾煮则可以香味更足，味道更鲜 。
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