蘑菇发黑能吃吗
蘑菇发黑能吃，但前提是蘑菇内部没有产生变质糜烂的现象，否则不能食用，以免影响健康，食用蘑菇的进程中，不宜吃鹌鹑、河蟹、番茄，以免养分价值下降，保留蘑菇时，要将其放在遮光、通风的环境中，延伸保鲜期 。
蘑菇发黑可以吃吗
文章插图
1、可以吃
蘑菇发黑可以吃，但在吃之前要视察蘑菇的内部情形，如果蘑菇内部涌现发黑、糜烂、变质的现象，则不能食用，但如果蘑菇内部色彩为白色、处于健康状况，将表面发黑的部位切掉后，就可以食用了 。
2、食用禁忌
蘑菇中含有丰硕的氨基酸、蛋白质、维生素，对人体健康有益，但食用蘑菇时，不能吃河蟹，以免人体摄入的养分过多，涌现不良反响，而蘑菇和鹌鹑相克，同食容易导致面部长斑 。
3、保留办法
【蘑菇发黑能吃吗】保留蘑菇的进程中，要将其装在竹篮或者菜盆中，然后放入遮光、干燥的环境里，如果外界环境温度较高，则须要将蘑菇放在冰箱的冷藏层中保留，并在一个月内尽快食用完 。
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