冷藏一个月的土豆还能吃吗
冷藏一个月的土豆还能吃，只要土豆没有涌现发黑发芽的现象，就可以正常食用，但发黑发芽的土豆中含有致癌物资以及毒性，不能食用，保留土豆时，最好将其放在通风干燥的环境中，避免土豆接收的水分过多而变质 。
冷藏一个月的土豆可以吃吗
文章插图
1、可以吃
冷藏一个月的土豆可以吃，但是在吃之前要视察土豆的状况，如果土豆涌现发青发黑长芽的现象，则不能食用，此时的土豆内部含有毒素和致癌物，会影响身材健康，如果土豆没有发黑长芽，可以持续食用 。
2、保留办法
保留土豆时，可以将其装入纸箱中，然后将纸箱放在通风干燥的阴凉环境中，或者将土豆装入编织袋，并向袋中放入一个苹果，再将袋口扎紧，隔断空气，让土豆的保留时光延伸 。
3、食用禁忌
【冷藏一个月的土豆还能吃吗】土豆中含有丰硕的淀粉，不能和香蕉、石榴和柿子一起吃，土豆和香蕉同食会涌现长斑现象，土豆与石榴中的养分物资会产生反响，发生毒素，影响人体健康，而柿子属于酸性水果，会与土豆生成难以消化的物资，刺激肠胃 。
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