冬瓜和丝瓜可以一起做汤吗
冬瓜和丝瓜可以一起做汤，冬瓜和丝瓜都是常见蔬菜，冬瓜肉质丰富，富含膳食纤维，而丝瓜中富含花青素和维生素，有抗衰老和美白的功用，两者没有相冲突的成分，一起做汤有利于人体对养分的接收，但两者皆性寒，脾胃虚寒的人不可多食 。
冬瓜和丝瓜能一起做汤吗
文章插图
1、可以食用
冬瓜和丝瓜可以一起做汤，冬瓜和丝瓜都是常见蔬菜，冬瓜肉质丰富，富含膳食纤维，而丝瓜中富含花青素和维生素，有抗衰老和美白的功用，两者没有相冲突的成分，一起做汤有利于人体对养分的接收 。
【冬瓜和丝瓜可以一起做汤吗】2、食用功用
烹饪冬瓜和丝瓜的时候，最好先将冬瓜焯水，因为冬瓜肉质较厚，不易熟，先将冬瓜焯水不仅可以晋升冬瓜口感，还有利于后期混杂丝瓜的烹煮，两者一起食用，有止咳化痰，利水消肿的功用 。
3、食用人群
冬瓜和丝瓜都属凉性，因此脾胃虚寒的人不可多食，以免涌现腹泻、呕吐等不良现象 。另外，月经不调或者产后乳汁不通的女性可以多吃丝瓜，有利于身材激素的调节，有痰多咳嗽的人群也合适多吃冬瓜和丝瓜 。
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