基围虾需要去虾线吗
基围虾须要去虾线，虾线是虾的消化道，里面含有重金属等多种废物残留，不去除食用后可能会涌现腹泻的现象，并且虾线的腥味较重，会影响虾肉的口感 。基围虾含有蛋白质、维生素以及多种矿物资，食用后可以下降人体胆固醇的含量 。
基围虾须要去虾线
文章插图
虾线是虾的消化道，里面含有重金属等废物残留，如果不去除虾线，食用者可能会涌现腹泻的现象 。且虾线的腥味较重，略带苦味，会影响虾肉的口感，因此要将虾线去除 。
【基围虾需要去虾线吗】
文章插图
去除虾线时，预备好一根牙签，找到虾尾第一节与第二节中间地位，用牙签刺入虾尾第一节月第二节中间，向外挑出虾线，然后用手将虾线拉出来即可 。
文章插图
基围虾含有蛋白质、维生素以及钾、钙、磷等多种矿物资，食用后可以减少人体的胆固醇含量，防止产生动脉硬化，其还具有止疼、开胃、化痰化瘀等功用 。
推荐阅读
- 冬瓜煲汤要不要去皮
- 生耗用去内脏吗
- 泡荔枝酒要去核吗
- 清蒸小龙虾要去虾线吗
- 螺蛳粉的味道怎么除掉
- 炒好的基围虾可以带上飞机吗
- 基围虾可以跟胡萝卜一起炒吗
- 西红柿可以和基围虾一起炒吗
- 基围虾可以和什么一起炒着吃
- 基围虾炒之前要焯水吗