燕窝怎么吃
燕窝可与冰糖搭配制造冰糖炖燕窝,先用纯净水将燕窝泡发,用镊子挑出燕窝中残留的羽毛,再把燕窝撕成条状,清洗过滤,处置好后放入隔水炖盅,参加纯净水、冰糖炖30分钟,炖好的燕窝汤汁浓重,口感滑嫩,养分丰硕 。
燕窝的吃法
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燕窝可以和冰糖搭配在一起制造冰糖炖燕窝,先用纯净水将燕窝泡发,用镊子夹出残留的燕毛,接着把燕窝撕成条状,清洗过滤,将处置好的燕窝放入隔水炖盅,参加适量的纯净水,再参加冰糖,小火炖30分钟即可 。
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燕窝还可以与雪梨、木瓜、橙子搭配在一起食用,风味奇特,口感鲜美,养分丰硕 。燕窝是滋补品,适量的食用能弥补人体所需养分,加强体质,进步人的抗病才能和免疫力 。
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【燕窝怎么吃】炖燕窝最好隔水炖,燕窝中含有丰硕的水溶性蛋白,高温加热会使蛋白质变性,隔水炖能减少养分流失,隔水炖会使热力均匀平衡,炖出来的燕窝汤汁浓重,汤色清澈,味道鲜浓 。
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