葡萄不能和什么食物一起吃
葡萄不能和牛奶一起吃，因为葡萄中的多种果酸会和牛奶中的蛋白质反响生成沉淀 。此外也不能和海鲜、人参一起吃，因为海鲜中大批的蛋白质和钙质会和葡萄中的鞣酸反响，人参中的蛋白质也会和葡萄中的鞣酸反响生成难溶物 。
1、牛奶
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葡萄不能和牛奶一起吃，因为葡萄含有酒石酸、苹果酸等多种果酸，牛奶含有大批的蛋白质，而果酸会和蛋白质反响凝固，对肠胃会造成必定损伤 。
2、海鲜
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葡萄含有较多的鞣酸，海鲜一般都含有大批的蛋白质和钙质，而鞣酸会和蛋白质联合，两者的养分价值会下降，同时也会刺激肠胃 。
3、人参
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【葡萄不能和什么食物一起吃】人参中的蛋白质非常丰硕，其中的蛋白质同样会和葡萄中的鞣酸反响生成难溶的沉淀物，人参的功用会受到必定影响 。
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