电压力锅煮银耳的危害 _小知识

电压力锅煮银耳没有危害。只要操作正确，银耳出胶更快，味道更好。如果操作不当，在使用电压力锅烹饪食物时，锅盖的手柄没有重合，可能会导致锅盖爆炸飞起。使用电压力锅烹饪的银耳会更软烂，从而减轻老人和小孩的肠胃负担。
电压力锅煮银耳的危害。【电压力锅煮银耳的危害】

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用电压力锅煮银耳没有坏处。电压力锅做饭比电饭锅和高压锅快。只要操作正确，银耳凝胶更快，口感更好。而且煮久了也不会糊锅，操作也很简单。在电饭煲中烹饪食物时，类似于真空包的环境会减少食材与氧气的接触，这样会减少食物的氧化，使烹饪出来的食物口感更好。

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用电压力锅烹饪食物时，如果锅盖的把手不重叠，可能会导致锅盖爆炸飞起来。使用时，不能通过增加阀门的重量来增加锅内的压力，从而缩短时间，还可能发生爆炸。

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老年人和胃不好的孩子不宜吃太多银耳，因为他们的消化系统不好，吃太多不利于消化。但是用电压力锅煮出来的银耳会更软更烂，从而减轻肠胃负担，对人体健康大有裨益。

电压力锅煮银耳的危害