鲜羊奶怎么煮
将羊奶加热至沸腾,在沸腾的状态下保持一分钟,重复此操作三遍就可以饮用,煮羊奶的过程中不能加糖煮,也不能高温煮,因为这样会导致奶的营养流失 。但是也不能温度过低,要控制好火候,不然都会影响羊奶的质量 。
羊奶的烹饪方法 。
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将羊奶加热至沸腾,保持沸腾状态一分钟,然后关火,等到羊奶温度下降,再加热至沸腾,重复三次 。这样可以消灭牛奶中携带的动物细菌和病毒,有效杀灭病毒 。
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煮羊奶要注意温度低,时间短 。温度低或时间短,达不到消毒效果,反而会造成营养流失,需要用中火煮 。煮牛奶的过程中不要加糖 。加糖煮的羊奶不容易消化,煮好后可以加糖调味 。
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【鲜羊奶怎么煮】煮羊奶时,注意判断水温 。水温为75℃时,可杀灭细菌 。如果保持这种状态20秒,羊奶就可以煮了 。因此,在烹饪过程中,我们应该注意温度的控制 。如果煮的时间太长或者温度太高,羊奶会变老,口感会变差 。
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