江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

高压锅炖排骨的做法视频教程 高压锅炖排骨的做法


高压锅炖排骨的做法视频教程 高压锅炖排骨的做法

文章插图
【调料】葱姜25g、八角5g、喷鼻叶5g、肉桂5g、喷鼻丁5g、盐3g、酱油10g、料酒50g、糖10g、醋5g、去腥5g
先将1000克排骨剁成段，用开水焯一下，然后洗净，勺子里放75克油，加热，用胡椒粉炒一下，用排骨炒一下，喷一下 。然后，依次加入各种调料，加入1000克水(最好是骨头汤、鸡汤)，倒入电压力锅 。煮沸后，盖上盖子，将气阀调节到10度 。
一种高压锅炖排骨的方法
材料:
味千2少
10片姜片
5g干辣椒
1个干辣椒
700克排骨
插入物
20克糖
盐量
3勺米酒
1勺蚝油199
芹菜丝
洋葱适量
【高压锅炖排骨的做法视频教程 高压锅炖排骨的做法】三瓣大蒜
两个青椒 。
五油豆腐 。
操纵速度:
1.排骨洗净，姜片焯一下 。
2.焯水后，洗净浮沫，放入高压锅，加一碗水，放一些干辣椒 。如果喜欢吃辣，可以放一些干辣椒，按压15-20分钟(看你的口腔和胃，如果喜欢软烂的食物，可以按压20分钟) 。
3.压筋后，捞出沥干水分 。不要把压好的汤倒掉，放一会儿 。
4.热锅热油，放些白糖炒出糖色，倒入排骨均匀上色，再放入姜片、蒜、葱炒喷，开始调味:好吃，龙岩米酒(可以用黄酒代替)，盐适量 。
5.加入刚压好的排骨汤，盖上锅盖，小火炖10分钟 。
6.参与青椒和芹菜，翻炒均匀，加点油调味 。
7.锅准备好了 。
1.先给骨头浇水备用 。
2.将浇过水的骨头放入高压锅中，加入适量的水 。如果是电压力锅，有一些度数线，不要越过度数线 。盖上盖子，将按钮拧到煮汤位置 。沸腾后会主动变绿 。
3.如果是普通高压锅，先开夜火，再吹小火，煮一个小时，先生 。关火，等煤气放完 。
希望我的回复能帮到你！
如果电压力锅不是“煲汤键”，可以选择“肉”或“骨”的功能键 。
电压力锅用于熬制骨头汤如下:
配料:骨头、山药、玉米、姜、盐、洋葱、喷鼻碟 。
1.把骨头切成小块，用清水浸泡3个小时，先生，旁边的水换一次，最后清洗干净 。
2.把锅里的水烧开，把洗干净的骨头放进去，用夜火煮，煮3分钟，先生 。去除并冲洗掉漂浮的泡沫 。
3.将洗好的骨头放入电压力锅中 。
4.电压力锅一次性加足水 。
5.加入葱、姜片，选择“肉”的形式(这个电压力锅没有汤键，如果有，选择“汤键”的形式)，开机，进入主动烹饪形式 。
6.将新鲜甜玉米去皮、洗净，切成段；山药洗净，切段；一起放入汤中继续煮至熟透 。
7.汤煮好后，用盐和胡椒调味，然后撒上切碎的欧芹 。
8.拿出来好好享受吧 。
将排骨洗净，切成细块，焯水5分钟(水烧开后将排骨放入锅内，再次烧开锅5分钟后开始计时)，然后捞出，控水；另一个锅里，中火放少许食用油，放入排骨，翻炒，放入酱油(因为酱油劲大，一点一点倒)上色，排骨调好颜色后关火 。
将炸好的排骨放入高压锅中，加入盐(适量)、八角、花椒、干红辣椒(用手碾碎)，加水(不带排骨)，盖上锅盖，中火煮开 。高压锅安全阀第一次放气后，转小火(最小火就够了)焖25-30分钟即可关火 。锅盖高压时，排骨就做好了 。
小贴士:排骨出锅的时候，如果汤太多，就用火把汤煮到汤稀为止 。
调味品
100克排骨
调味品
五个鸡蛋和两个土豆 。
调味品
洋葱1根、桂皮5片、喷鼻叶1片、八角3至5片、辣椒3个、盐5粒、酱油适量、料酒适量、洋葱适量、大蒜1个、酱油5片、豆瓣酱适量、干红辣椒1勺、2
训练速度
第一步
锅内放入水和排骨，将一半葱姜料酒焯一下，撇去浮沫 。
第二步
在排骨里翻炒糖色，翻炒均匀，放入葱姜蒜酱，翻炒上色，参加温水不要排骨，参加调味，桂皮，喷鼻叶，花椒，干辣椒，白酒去腥，参加一勺豆瓣酱，煮熟，准备煮鸡蛋 。
第三步
将排骨和汤放入高压锅中，加入3至4勺盐，选择炖排骨的效果，15分钟后取出 。
在高压锅里炖排骨:
1.先把大小和大小合适的排骨洗干净 。
2.放进锅里，放进去的水要淹没肋骨两厘米以上，或许还没越过高压锅的最高水位 。
3.把锅放在炉子上，不要盖，点火 。浮尾捞出后，加入调料 。根据我的口胃添加调料 。放适量盐，多少滴醋，盖上锅盖，按下下限，直到下限放出蒸汽，开始计时 。
4.高压锅炖排骨时间:15-20分钟后关火，自然冷却 。也许等一会儿，把高压锅拿到水龙头边，洒水降温 。然后在切断压力限制后打开盖子 。把锅重新放在炉子上，不要盖上盖子 。注意:个人来说，最难的腘绳肌只需要30分钟 。质量好的排骨20分钟后就差不多了 。但是按照群体饮食习惯，用电压力锅的时候，个人会把你的排骨汤炖50分钟 。久而久之，汤就会变得又浓又可口 。


推荐阅读


上一篇：中秋给领导的祝福短信简单 中秋给领导的祝福短信

下一篇：生死相依大结局剧情介绍 生死相依大结局