猪蹄烤黑了怎么清洗
趁热将猪蹄放入温水中浸泡一段时间，可以适当加点食盐搅拌，用锋利的刀慢慢将猪蹄表面黑色的物质刮掉，再用水反复浸泡和刮蹭，这样就可以将猪蹄上黑色的杂质清理干净 。烤猪蹄的时候用刀可以刮掉烤黑的杂质，还能去除猪毛和油脂 。
熏黑猪蹄的清洗方法 。【猪蹄烤黑了怎么清洗】
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如果猪蹄烤黑了，就要趁热用温水浸泡，这样以后清洗起来更方便 。不要等猪蹄凉了再清洗，否则更难洗掉 。猪蹄用温水浸泡十分钟，然后用菜刀或铁勺刮去猪蹄表面的黑色焦糊部分 。
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如果很难刮洗的话，可以用温水泡一点盐，这样会更容易刮洗 。清洗完黑猪蹄的外观后，反复用温水浸泡，这样猪蹄表面的焦糊物质就可以慢慢清洗干净，吃猪蹄的时候口感会更好 。
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猪蹄烤好后，刀要准备好，找把更锋利的刀备用 。烤猪蹄时，可以用刀刮去猪皮上的毛 。如果是难清洗的杂质，也可以用水清洗 。烤猪蹄时，用刀不仅能刮掉发黑的杂质，还能去除猪皮上的毛发和油脂 。
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