香蕉怎么保存
保存香蕉的时候，可以用保鲜膜将香蕉的根部包起来，这样能避免香蕉根部散发出的乙烯气体催熟香蕉，然后把香蕉表面的水分擦掉后冷藏即可;或者用报纸将破损香蕉包起来放在干燥通风处，不过最好在一个星期内吃完 。
1.塑料包装 。
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香蕉的根部会释放乙烯气体，这种气体很容易使香蕉成熟 。所以香蕉的根部可以用保鲜膜包裹，这样可以减缓香蕉的成熟速度 。在确保香蕉皮上没有水分后，可以将香蕉存放在冰箱中，以延长香蕉的保质期 。
2.报纸 。
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如果香蕉受损或破皮，香蕉会释放出氧化酶，容易导致香蕉变质 。用报纸包裹香蕉表面，以隔离受损香蕉内部的氧化酶 。将香蕉放在干燥通风的环境中 。
3.储存在冰箱里 。
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【香蕉怎么保存】熟香蕉的一般保质期为3 ~ 7天 。如果香蕉表面已经开始出现黑点，就证明香蕉正在被氧化，香蕉要尽快食用，保证营养价值 。生香蕉的保质期可以稍微延长 。如果家里人不多，建议每次吃香蕉的时候少买 。
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