香蕉怎么保存

保存香蕉的时候,可以用保鲜膜将香蕉的根部包起来,这样能避免香蕉根部散发出的乙烯气体催熟香蕉,然后把香蕉表面的水分擦掉后冷藏即可;或者用报纸将破损香蕉包起来放在干燥通风处,不过最好在一个星期内吃完 。
1.塑料包装 。

香蕉怎么保存

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香蕉的根部会释放乙烯气体,这种气体很容易使香蕉成熟 。所以香蕉的根部可以用保鲜膜包裹,这样可以减缓香蕉的成熟速度 。在确保香蕉皮上没有水分后,可以将香蕉存放在冰箱中,以延长香蕉的保质期 。
2.报纸 。
香蕉怎么保存

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如果香蕉受损或破皮,香蕉会释放出氧化酶,容易导致香蕉变质 。用报纸包裹香蕉表面,以隔离受损香蕉内部的氧化酶 。将香蕉放在干燥通风的环境中 。
3.储存在冰箱里 。
香蕉怎么保存

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【香蕉怎么保存】熟香蕉的一般保质期为3 ~ 7天 。如果香蕉表面已经开始出现黑点,就证明香蕉正在被氧化,香蕉要尽快食用,保证营养价值 。生香蕉的保质期可以稍微延长 。如果家里人不多,建议每次吃香蕉的时候少买 。


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