卤好的猪肝怎么保存
在天气不是很炎热的情况下，可以用保鲜袋将猪肝装好，之后放入冰箱保鲜层内保存，一般可以将猪肝存放两天左右 。需要注意卤好的猪肝不适合冰冻，否则会影响猪肝的食用口感和营养价值 。
卤水猪肝的保存方法 。
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腌制好的猪肝在保存时，可以先装在保鲜袋里，然后存放在冰箱的保鲜层 。天气不是很热的时候，猪肝可以存放两天左右，但不宜存放太久，否则猪肝会坏掉 。
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需要注意的是，卤制猪肝不适合冷冻保存，因为冷冻后的卤制猪肝不仅口感会受到很大影响，其营养成分也会发生一定程度的变化，卤制猪肝的食用价值和营养价值也会大大降低 。
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【卤好的猪肝怎么保存】猪肝一般在制作当天食用，这样会更新鲜，口感更好，营养价值更丰富 。所以平时做红烧猪肝的时候，要根据实际需求来做，避免没用过的猪肝变质 。
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