马蹄粉的功效与作用?马蹄粉是干什么用的?


马蹄粉的功效与作用?马蹄粉是干什么用的?

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本篇文章给大家谈谈马蹄粉是什么,以及马蹄粉的功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 什么是马蹄粉啊
  • 马蹄粉是什么东西?
  • 马蹄粉是干什么用的?
  • 马蹄粉是做什么的?
  • 马蹄粉是干什么用的呀?
  • 马蹄粉的用处?它和藕粉.淀粉有什么不同?
Q1:什么是马蹄粉啊马蹄粉【功效】:马蹄又叫荸荠,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效 。是莎草根植物荸荠的球茎 。主要生长在中国南方 。
马蹄中含大量的淀粉,加上低聚糖和单糖,占干重的86%以上 。淀粉18.8%,蛋白质2.3%,脂肪0.2%,灰分1.6% 。多种维生素A、B1、B2、C,和矿物质钙、磷、铁等 。除此,还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用 。
马蹄有诸多保健作用:
1.抗癌作用:上海肿瘤病防治研究协作组,在筛选中发现,马蹄各种制剂,在动物体内均有抑瘤效果 。
2.抗菌作用:荸荠英有抑菌作用,并能抑制流感病毒 。另外,荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%(10小时后) 。
3.利肠通便:马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动
4.利尿排淋:马蹄水能利尿排淋 。
5.清肺化痰:马蹄甘、寒,能清肺热;又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热
马蹄的品种有多种,尤以广州泮塘地区水马蹄最为著名,今天,该品种马蹄衍生出了名优产品泮塘五秀马蹄粉,广州泮塘食品有限公司为正统
Q2:马蹄粉是什么东西?马蹄粉也叫做荸荠粉,是由生马蹄加工而成,还有大量的淀粉 。
粉质细腻,味道清甜,可以用于制作马蹄糊、红糖马蹄糕、透明马蹄糕、红茶双色马蹄糕、糖桂花马蹄糕、千层椰汁马蹄糕等美食 。
马蹄粉的作用:
马蹄粉是一种白色粉末状物质,是一种营养丰富的健康食材马蹄粉保留了新鲜马蹄中的丰富营养,它是以蔬菜马蹄里面的白色果肉为主要原料,经过烘干和研磨加工后得到的养生食品,它能直接用开水冲调,也能煮粥或做汤,它滋味诱人养生功效十分出色 。
Q3:马蹄粉是干什么用的?马蹄粉的功效与作用
1、预防高血压
平时人们多吃一些马蹄粉还能预防高血压,因为马蹄粉中含有丰富的微量元素钾,它能与人体内含有的钠相结合,并能促进身体内钠盐代谢,可以防止人体因钠盐过高而出现高血压 。
2、抗菌消炎
马蹄粉中还含有一些药用成分,人们在食用它以后能把这些药用成分尽快吸收,它能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌以及痢疾杆菌,能阻止这些细菌在人体内滋生繁殖,也能防止人体因这些细菌感染而出现炎症,特别是在炎热夏天,人们出现急慢性肠胃炎时,多吃些马蹄粉就能让病情减轻 。
3、预防流感
人们食用马蹄粉,不但能吸收丰富营养,还能增强人体抗炎抗病毒能力,它能抑制人体内流感病毒的活性,能阻止他们对人体细胞产生伤害,在流感高发季节中多吃马蹄粉,能降低流感发病率 。马蹄粉还具有特别明显的止渴清热作用,他对人类的心烦口渴和低烧不退的缓解作用特别明显 。
4、预防癌症
马蹄粉保留了新鲜马蹄中的丰富营养,能促进人体代谢也能增强人体自身抗病能力,另外它还能抑制人体内多种病毒的活性,能防止它们对人体细胞产生破坏,除此以外马蹄粉还得有特别明显的排毒作用,能让人体内的致癌物质尽快分解并随身体代谢排出体外,坚持食用能预防细胞癌变,能从根源上阻止癌症发生 。
Q4:马蹄粉是做什么的?马蹄粉的介绍
马蹄粉是莎草根植物马蹄(俗称:荸荠)的球茎经过研磨加工而成,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效 。马蹄粉中还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用 。
保健作用
1、抗癌作用:上海肿瘤病防治研究协作组,在筛选中发现,马蹄各种制剂,在动物体内均有抑瘤效果 。
2、抗菌作用:荸荠英有抑菌作用,并能抑制流感病毒 。另外,荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%(10小时后) 。
3、利肠通便:马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动 。
4、利尿排淋:马蹄水能利尿排淋 。
5、清肺化痰:马蹄甘、寒,能清肺热;又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热 。


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