芋头清洗窍门 _小知识

清洗芋头的窍门有很多，例如煮芋头需要把芋头放入热水中煮15分钟，起锅后再用菜刀划一道口子就可以轻松剥皮了;如果不小心摸到芋头皮感觉刺痒，可以用醋洗手，减少对手部的刺激;将芋头轮流放入热水和冷水中刺激，过一会就可以剥皮了。
1.煮芋头。

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提前准备一壶热水，将芋头皮上的杂质清理干净，然后将芋头倒入热水中煮15分钟。把煮好的芋头拿出来，用菜刀切开，轻松去皮，这样就不会碰到芋头皮，去皮省时省力。
2.用醋。

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如果洗芋头的时候觉得痒，可以提前在手上抹点醋，洗芋头之前反复搓，这样就不会那么痒了。因为醋中的酸性物质可以被芋头中的碱性物质中和，所以可以减少芋头对皮肤的刺激和对手的刺激。
3.冷热刺激。

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【芋头清洗窍门】提前煮一壶热水，用漏勺将芋头兜起来，用热水煮两分钟，然后捞出放入冷水中冷却，再捞出放入热水中加热，这样反复将芋头放入冷热水中刺激。过一会儿，你可以看到芋头很软，然后你可以很容易地剥掉芋头的皮。

芋头清洗窍门