三七无剪口和有剪口的区别

三七无剪口和有剪口的有外观、营养和价格上的区别,带剪口的三七根与茎之间有一截暗绿色的芽苞,比无剪口的显得更加坚实,剪口是营养储存和运输的部位,有剪口的营养价值更高一点,除了个头小的外,无剪口的三七更贵一点 。
1.外观 。【三七无剪口和有剪口的区别】

三七无剪口和有剪口的区别

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三七切段位于三七根部和地径之间 。每年都有一片带芽的出现深绿色,结节上有凹坑 。生长时间越长,茎痕越多,切口结节越多 。因此,带切的三七通常更长、更大、更结实,而不带切的三七略小 。
2.营养 。
三七无剪口和有剪口的区别

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三七切段是输送和储存营养物质、水分等营养物质支撑茎叶的重要场所,也是三七有效成分的主要储存场所,具有活血化瘀、消肿止痛的作用 。切段三七皂苷含量较高,营养价值较高,而未切段三七皂苷含量较低,营养效果较差 。
3.价格 。
三七无剪口和有剪口的区别

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除了少数小三七,没有剪刀的三七通常更贵 。剪刀三七虽然营养价值较高,但含水量也高,重量增加 。此外,据说剪刀很难制作和吸收,所以价格自然更低 。剪刀三七通常比剪刀三七贵 。


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