如何检验鸡蛋是否煮熟 _小知识

可以将煮好的鸡蛋放在切菜板或桌子上，用手将鸡蛋顺时针转动，手松开鸡蛋原地不动，代表着没有煮熟，竖起来摇晃鸡蛋，蛋壳内部还有震动感，也是没有煮熟的表现，若用手电筒照射鸡蛋呈现通透感，则说明也没有煮熟，需要放入锅中重新煮。
检查鸡蛋是否煮熟的方法。

文章插图
在煮鸡蛋的过程中，你可以用勺子工具把它们捞出来，放在平坦的砧板或桌子上。顺时针转动煮鸡蛋。当松开手时，如果鸡蛋静止不动，这意味着鸡蛋仍然可以煮熟。有必要继续把它们放入锅中烹饪，直到它们可以滚动。

文章插图
你也可以用手竖起煮熟的鸡蛋，在桌子上不停地摇晃。如果鸡蛋内部没有震动，说明鸡蛋内部已经凝固，这就是烹饪的表现。如果里面有震动，说明蛋清或者蛋黄还没有煮熟，需要继续煮。

文章插图
【如何检验鸡蛋是否煮熟】蛋清煮熟后是白色的。如果要检查鸡蛋是否煮熟，也可以用手电筒照亮煮熟的鸡蛋。如果蛋壳是透明的，说明鸡蛋还没有煮熟，需要继续煮。如果你用手电筒照亮鸡蛋的内部，这意味着它已经煮熟了。

如何检验鸡蛋是否煮熟