牛奶和韭菜鸡蛋饺子能一起吃吗 _小知识

牛奶和韭菜鸡蛋饺子能一起吃，外界流传韭菜鸡蛋饺子不能与牛奶一起吃，是因为生韭菜中的草酸会和牛奶中的钙质生成不易消化的沉淀物，实际上韭菜经过高温处理后，里面的草酸基本都已被去除，不会对人体造成危害。
牛奶、韭菜、鸡蛋和饺子可以一起吃。

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牛奶和韭菜、鸡蛋、饺子可以一起吃，韭菜、鸡蛋、饺子中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素等营养元素，而牛奶中含有大量的蛋白质、钙和人体所需的各种矿物质，它们之间互不相容，不会发生反应产生对人体造成不适的物质。
【牛奶和韭菜鸡蛋饺子能一起吃吗】

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还有一种说法是韭菜、鸡蛋、饺子不能和牛奶一起吃。之所以会这样，是因为韭菜中的草酸会与牛奶、鸡蛋中的钙发生反应，形成不溶性沉淀，影响人的消化吸收。事实上，韭菜鸡蛋饺子中的草酸经过高温加热后已经基本去除。

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从营养的角度来说，韭菜、鸡蛋、饺子的营养成分大多与牛奶不同，它们可以相辅相成，为人体提供更多的营养。但建议不要吃太多韭菜、鸡蛋、饺子和牛奶，否则可能会引起腹胀、腹胀等不适症状。

牛奶和韭菜鸡蛋饺子能一起吃吗