原料： 黄瓜250克 ， 蒜泥1汤匙 ， 盐、酱油、辣椒油、味精、香油适量 。制作：1、将黄瓜洗净 ， 切成上厚下薄的滚刀块；用盐拌匀 ， 腌入味 ， 沥干水分 。2、把黄瓜与酱油、辣椒油、味精、香油拌匀即可 。
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