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抹茶是绿茶吗

抹茶属于绿茶 ， 但不是绿茶粉 ， 抹茶对于茶叶的要求极高 ， 碾碎后保留了绝大部分茶叶的营养成分 ， 并且能被人体充分利用 ， 不会造成浪费 。抹茶粉制作复杂 ， 因此价格较高 ， 绿茶粉只是简单将绿茶碾碎 ， 因此也较为便宜 。
抹茶属于绿茶 。

抹茶是绿茶吗

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抹茶属于绿茶 ， 但抹茶不是绿茶粉 。抹茶对原料的要求极高 ， 茶叶的大小和咖啡因含量不能低于要求的标准 。普通绿茶粉每公斤市场价70 ~ 150元 ， 但40克抹茶粉需要100 ~ 700元 。
抹茶是绿茶吗

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抹茶采摘生产时间短 ， 只有50天左右 。新鲜采摘的茶叶用蒸汽法干燥 ， 制成茶饼 ， 干燥后细磨即可食用 。抹茶的制作过程极其复杂 ， 所以价格昂贵 。
抹茶是绿茶吗

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【抹茶是绿茶吗】抹茶保留了茶的大部分营养成分 ， 咖啡因和茶碱的含量降低 ， 喝了普通的茶不会产生副作用 。茶叶充分粉碎后完全食用 ， 不会造成浪费 。


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