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爱尔兰不适合移民 爱尔兰美食

爱尔兰美食(爱尔兰不适合移民)2021-03-30 09:36 。
意大利资源网对米粉感兴趣 ， 西班牙有海鲜饭 ， 美国有汉堡 ， 法国有食用蜗牛 。爱尔兰有什么？
图片:爱尔兰旅游
【爱尔兰不适合移民 爱尔兰美食】重新发现的传统 。
曾经 ， 除了爱尔兰炖菜(通常是重头戏)之外 ， 爱尔兰美食在全世界都不是特别出名 。现在 ， 即使是爱尔兰最小的餐馆和最好的厨师也在重新发现爱尔兰的烹饪传统 。多亏了这些可敬的工匠的努力 ， 许多美味的食物 ， 如著名的黑布丁(Kanturks)和流行的原始牛奶奶酪Durrus ， 又复活了 。
如今 ， Resource Net已经登上了世界上最健康的熟食店和百货公司的货架:Fortnum &: Mason) ， 纽约的dean drew card(dean &；Delucca)等 。 ， 可以看到我们的农产品 ， 而更多的爱尔兰厨师正在努力赋予传统食谱新的活力 。
“近年来 ， 爱尔兰食品工业的复兴运动如火如荼 ， ”爱尔兰知名厨师Darina Allen在《爱尔兰独立报》上说 。“爱尔兰厨师越来越爱冒险 ， 很多人对优质的爱尔兰农产品更加尊重 ， 这也促使他们自信而自豪地供应各种爱尔兰美食 。”
多年来被忽视的食物再次受到关注 ， 全岛主要的时尚咖啡馆和餐厅开始供应独特的美食 。
图片:爱尔兰旅游
你可以品尝沃特福德的“布拉”(一种软面包卷) ， 品尝贝尔法斯特-胡斯特弗莱的早餐；以红色海藻(一种咸海藻)为沿海地区的小吃；或者挑战一下你的勇气 ， 尝尝炸黄鳝 。还有苏打面包、土豆酥饼、爱尔兰炖菜、蟹爪和海鲜汤 。别忘了——还有土豆！
图片:爱尔兰旅游
"人们有时会嘲笑我们对土豆如此着迷 。"曾在Vermana县贝尔岛烹饪学校工作的厨师Liz Moore说:“但请看看用土豆能做多少道菜:爱尔兰绿土豆泥(绿色、黄油、纯爽口的食物)、土豆煎饼、土豆面包、土豆泥和卷心菜等等 。苏打面包和全麦面包也有很多种 ， 厨师可以写几本食谱 。”
走进任何一家咖啡店、餐厅或小酒馆 ， 你都能看到菜单上的传统菜肴 。浓郁香甜的苏打面包、厚厚的黄油蟹爪、重新受到青睐的培根和卷心菜都可能出现在菜单上 。传统仍然充满活力 ， 整个岛屿仍然致力于传统 。现在 ， 全球美食的发展趋于一致 ， 当你来到爱尔兰 ， 你可以在放松的同时享受正宗独特的爱尔兰传统美食 。


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