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炝拌三丝【炝拌三丝】土豆，淀粉含量很高，很多人为了减肥而不吃，其实把削好皮的土豆放到开水里浸泡一段时间，就可以去除淀粉啦 。推荐这款主料是土豆的炝拌三丝，脆爽的口感很受欢迎哦 。
主料：
土豆 胡萝卜 尖椒
辅料：
盐 蒜 鲣鱼酱油，花椒，素易鲜
做法：
1 准备好所用食材 。
2 土豆 胡萝卜 尖椒洗净去皮，切成丝 。
3 锅中注入水，烧开后下入土豆丝和胡萝卜丝 尖椒丝焯水 。
4 焯好水的三丝直接捞入冷水中冲凉 。
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