陕西烩面片的做法 烩面片的做法
焖面的方法(陕西焖面) 。
材料
面粉200克,水25毫升,胡萝卜豆腐半根,小黄花一朵,木耳适量,黑腐竹西红柿适量,青菜一个,3小块是4个人!根据自己的情况 。
陕西焖面法 。
往面粉里加水,做成面团 。
2.面团用保鲜膜包好,醒发15分钟,在此期间可以准备资源网拌面的菜 。
3.豆腐切块,炒两年后用 。
4.其他菜都准备好了,切成小块和小段 。
5.除了西红柿和蔬菜,其余的依次倒入油锅,包括生姜、洋葱、胡萝卜、豆腐、黄花、腐竹和木耳 。炒个资源网会加一点资源网来做酱油,而且比平时多放点盐,因为拌好的面条需要注重口感 。适合煎炸 。
6.手工制作 。面条用擀面杖擀均匀后,卷起来,用刀从上面切开 。注意这一步要用玉米粉,不要粘 。
7.用刀切成条状 。
8.斜刀继续切割钻石 。
9.停止摇晃 。
8.锅里的面条用水烧开,开锅后放入面条 。水一定要适中,不能太多,因为这一步要放西红柿,面条要7分钟煮好 。
9.再次把蔬菜放进锅里 。
10.倒入炒好的蔬菜,就可以上桌了 。如果味道重,可以加盐 。
【陕西烩面片的做法 烩面片的做法】
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