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16道爱的美味西餐做法 西餐汤的做法

西餐汤的做法(16道美味西餐做法) 。
1.法式杂菜烤羊排 。

食品
2块法式羊排、1小枝迷迭香、2克海盐、1茶匙橄榄油、半个土豆、50克胡萝卜、适量白蘑菇、适量西兰花、适量红辣椒、40克洋葱、适量现磨黑胡椒、2克海盐、1小枝迷迭香、适量百里香、适量橄榄油、5个大蒜、5克黄油、适量黄椒 。
工作方法
1.用叉子戳两块法式羊排 ， 加入一小块撕好的迷迭香、两克海盐、适量现磨黑胡椒和一小勺橄榄油 ， 按摩一会儿 ， 腌制半小时或用保鲜膜放冰箱过夜 。
2.将半个土豆和1/3个胡萝卜切在铁架上 ， 放在锅里煮 。将西兰花和白玉菇适量煮熟 。
3.将煮熟的蔬菜舀入锅中 ， 加入一小枝鲜迷迭香、少许干百里香、适量现磨黑胡椒、一勺橄榄油和2g海盐 ， 拌匀 。
4.加入洋葱丝和彩椒拌匀 。
5.把混合好的蔬菜放入比萨盘中 。如果喜欢味道浓郁的烧烤 ， 可以放入烤箱 ， 200℃烤10分钟 。
6.在不粘锅里放一小块黄油 ， 炒一些大蒜 。
7.加入腌制好的羊排 ， 两面煎至变色 。
8.把炸好的羊放入烤盘 。放入烤箱200℃烤10分钟 ， 然后取出翻面继续烤5~8分钟 。
二、炒黑胡椒牛肉香肠 。

食品
德国黑胡椒牛肉香肠2根 ， 芦笋80克 ， 红辣椒70克 ， 牛油果1个 ， 食用油少许 ， 盐1克 ， 糖1.5克 ， 蚝油5克 ， 洋葱半个 。
工作方法
1.将芦笋根部的老皮刮掉 ， 用开水焯一下 ， 去掉 ， 放入冷水中保持酥脆 。
2.牛油果切粒备用 ， 甜椒切段 ， 洋葱卷成刀片 。
3.德国牛肉香肠加黑胡椒 ， 切成小块 。
4.在煎锅里放一点油 ， 放在烤盘里 ， 用小火煎 。一边变色后 ， 翻过来煎另一边 。
5.最好也把边煎一下 ， 然后拿出来备用 。
6.用锅里炸好的底油 ， 加入洋葱翻炒 。
7.将芦笋切成段 ， 加入甜椒 。
8.加入盐和糖 ， 翻炒 ， 加入少许蚝油提鲜 。
9.最后放入炒好的香肠拌匀 。离开火后 ， 你可以把黄油放进去享受它 。
第三 ， 土耳其风味的炸鱼 。

食品
鱿鱼4只 ， 食用油适量 ， 火鸡烧烤料30G 。
工作方法
1.清洗较大的去皮鱼内外 。
2.两边切花刀 ， 放入烧烤料 。
3.搅拌均匀腌制2小时 。
4.锅中放入适量的油 ， 放入鱼 ， 小火煎 ， 煎的时候盖上盖子 。
5.两面煎约3分钟 。
6、不再盖 ， 炒至表面金黄 ， 使表面变成褐色 ， 这有烧烤的味道 。
第四 ， 炸三文鱼 。

食品
三文鱼180克 ， 菊苣半个 ， 萝卜片少许 ， 番茄少许 ， 大蒜少许 ， 盐少许 ， 橄榄油一勺 ， 黑胡椒适量 。
工作方法
1、买回三文鱼 ， 切掉鱼肚和鱼骨 。
2.用厨房纸巾擦干洗净的三文鱼 。
3.将三文鱼放入盆中 ， 加入适量蒜盐 。
4.加入一些剁碎的黑胡椒腌制 。
5.往锅里加入一点橄榄油 。
6.加入腌制好的三文鱼 ， 不要急着翻面 ， 煎1分钟左右再翻面 。
7.翻过来煎另一面 ， 再煎鱼皮 。
8.先把蔬菜放在底部 ， 然后放入炸好的三文鱼 ， 最后放入自己喜欢的蘸酱 。
5.蒜蓉黑胡椒烤虾 。

食品
大虾300克 ， 料酒10克 ， 橄榄油15克 ， 大蒜2瓣 ， 黑胡椒2克 ， 盐2克 ， 蚝油5克 ， 洋葱2小块 ， 生姜适量 。
工作方法
1.切掉大虾和虾须 。用牙签从虾的背部和尾部数第二节 ， 挑出虾线；
2.将处理过的虾冲洗干净 ， 控制水分；
3.准备葱、姜、蒜 ， 切成块；
4.倒入一些料酒、蚝油、适量盐、葱花、姜蒜末、黑胡椒碎搅拌均匀；
5.盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏 。腌制20分钟；
6.腌好的虾 ， 放在烤盘上 ， 放上姜蒜；
7.放入烤箱中层 ， 加热均匀；
8.选择“烧烤”功能 ， 200度烘烤7-8分钟左右；


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