文章插图
主材：笋干
配料：生姜、红辣椒
调味料：盐、生抽、香醋、麻油
做法：
1、发笋干：笋干冲洗干净 ， 浸泡24小时后 ， 切去老根 ， 再次清洗干净 ， 入高压锅煮约30分钟 ， 不开盖放至水凉 。如果一次发的多吃不完 ， 可用干净的凉水浸泡 ， 每天换水 。
文章插图
2、发透的笋干切细丝 ， 加入姜丝和红椒丝 ， 加入盐、糖 。
文章插图
【麻油笋干丝】3、继续加入生抽、香醋和麻油拌匀即成 。
文章插图
小贴士：
1、笋干一定要发透 ， 否则口感不好 。
2、也可根据自己口味加入辣椒油和花椒等 。
推荐阅读
![[游戏文摘]却全靠“同行衬托”：熊熊仅打出不到“2鲟”的伤害，RNG轻取LNG](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200414/20200414130332351746a_t.jpeg)
- 不用烤箱，电饭煲变万能煲，也能做松软拉丝蜂蜜面包，养颜又美味
- 房鹤迪|德云社“鹤”字科房鹤迪晒照，到轮船上说相声，粉丝直呼厉害
- 腊汁肉夹馍，再无王者 樊记肉夹馍
- 高丽雯|60岁王姬穿蕾丝裙秀曲线，女儿高丽雯抹胸裙清新自然，一对母女花
- 马嘉祺直播不知道“SDFJ”是什么意思！粉丝科普答案超爆笑！
- 吴亦凡|叫嚣“集资劫狱”，在外网喊冤，求明星发声，吴亦凡粉丝仍不死心
- 抖音小店真的可以月入十万吗？没粉丝怎么在抖音卖货，实操分享！
- 张鹤伦|德云社张鹤伦清晨发文，文案引发粉丝共鸣，还是伦哥比较接地气
- 怎么才能学好葫芦丝？ 葫芦丝教程
- 李少莉|李少莉被调查后，大家对她抽丝剥茧，李少莉是有苦难言！