肉夹馍的家常做法肉夹馍的做法 _小知识

中国汉堡的做法(中国汉堡的常见做法) 。
最近，我渴望中国汉堡。前两天去了一家陕西风味的餐厅，点了两个中国汉堡的资源网。包子很好吃，但是肉少了一点。在我家附近的一家主食店里，中国汉堡里有很多肉，但是蛋糕不太好吃，肉也不好吃。看来要想吃到满意的中国汉堡，就得勤快一点，自己动手！
我非常喜欢面食，我一直喜欢陕西的中国汉堡。有时候，我贪心的时候，会自己煮。炖馒头对我来说很简单。做好的中国汉堡比外面买的好吃。我想放多少肉就放多少。一次能吃两个，很过瘾！

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我通常做两种中国汉堡，一种是纯肉，另一种是肉和蔬菜的混合物。至于荤素混搭的中式汉堡，荤素比例可以根据自己的喜好来决定，放什么菜也可以根据自己的口味来决定。平时我会选择香菜、小葱和青椒，这样会增强新鲜度和颜色，让我感觉更好！

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用来做中国汉堡的白芨馒头，是一种面饼，比较薄，外嫩，味道很好。从中间切开，夹上香嫩油润的炖肉，一口咬下去。馍馍表面酥脆，还夹杂着嫩炖，真的很满足！
今天，让我们分享中国汉堡的常见做法。很简单。让我们从制作百济馍开始。制作过程中图片太多，所以我们用拼图。慢慢来！

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[中国汉堡-白暨豚面包]【原料】:面粉300克，清水155克，酵母粉3克；
[食谱制作流程]:

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1.将面粉、清水、酵母粉混合，揉成光滑柔软的面团，放入大碗中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大；发酵好的面团体积大很多，即使用手指戳个洞也不会塌陷。将发酵好的面团放在面板上，排气并搓圆，然后搓成条状，切成9个小面团，每个面团重约55g 。

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2.取一个小面团，擀成条状，用擀面杖擀薄，从一边擀起来，收口擀薄一点，擀好一点。将9个面团依次擀开备用；

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3.手上抹一点油，将9卷压平，用擀面杖擀成圆饼，厚度约0.7CM ，盖上保鲜膜保湿，静置松弛15-20分钟，用电预热电饼铛上下盘，预热后放入饼坯，关闭电饼铛，以快脆模式烘烤5分钟。取出后，可以将夹肉剥开，做成夹肉包子。
如果你想让百济馒头味道更好，可以把它们放在烤箱里，在140℃烘烤3-5分钟。如果你没有烤箱或者不想麻烦，也可以省略烘焙步骤。

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目前我觉得用电饼铛做百济馒头是最方便的方法，锅也可以用，但是锅是单面加热的，需要翻面。另外，用平底锅烤白芨馒头时，表面会凸起。为了让百济馍看起来好看，需要用铁锹资源网压一下，防止鼓包，所以相对来说，电饼铛两边加热要容易得多。
白芨馍做好了，该说肉了。关于炖菜，每个家庭都有自己独特的做法，工艺也差不多，主要是调味品。即使是我自己炖的，每次炖的调料也不一定完全一样。一般家里有什么调料我们就用什么，随时可以调。让我们来看看！