糖醋海蜇丝


糖醋海蜇丝

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材料:海蜇丝200克、胡萝卜1段、黄瓜1段、蒜头2瓣
调料:醋1大勺、生抽1小勺、糖1大勺、香油1小勺
糖醋海蜇丝

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做法:
1、海蛰反复清洗后用清水浸泡4小时 。
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2、海蜇丝入滚水中焯水,捞出冲洗过凉后放入碗中;胡萝卜、黄瓜分别切细丝,蒜头切成蒜泥 。
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3、将胡萝卜、黄瓜丝、蒜泥倒入装海蜇丝的碗中 。
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