宝宝版蛋黄焗南瓜「宝宝辅食」蛋黄焗南瓜的做法 _小知识

蛋黄焗南瓜的做法（宝宝版蛋黄焗南瓜「宝宝辅食」）

文章插图
用蛋黄烤南瓜的方法(宝宝版用蛋黄烤南瓜“宝宝辅食”) 。
资源网15个月以上的食材都很简单，只有南瓜、蛋黄、淀粉。口感甜而微脆，过程可视为超级Aauto Quicker，0失败。
By婴儿辅食达人原创【豆类水果食品官方认证达人】。
材料100克南瓜。
10克淀粉
1个熟蛋黄。
适量的油
练习步骤

文章插图
1.准备南瓜100克/淀粉10克/熟蛋黄参考15个月以上的宝宝食材，对食材不过敏。1辅料:油。

文章插图
2.南瓜去皮，切成竖条。

文章插图
3.将南瓜条放入蒸锅中蒸10分钟左右。*蒸的时间要控制好，不能蒸得太好，否则可能会变成蛋黄烤瓜泥。。。

文章插图
4.煮熟的蛋黄直接捣碎，放好备用。*我这里用的是熟蛋黄，炒后很好吃。如果你喜欢外面咸的东西，你应该用煮熟的鸭蛋黄。

文章插图
5.南瓜条成熟后取出晾凉，表面均匀涂上淀粉。

文章插图
6.锅里刷上油，放入南瓜条。*普通的用蛋黄烤的南瓜在这里炒，因为宝宝吃，所以我改成了炒。但是我建议你在这里多刷一点油，颜色和味道会更好。如果是成年人，可以把这一步改成油炸。

文章插图
7.开小火炸至南瓜条多面上色，变成淡黄色捞出。*我们之前已经蒸了10分钟，上色后就可以取出来了，挺快的。

文章插图
8.另起锅倒油，略多一点，加入蛋黄翻炒均匀。

文章插图
9.然后加入南瓜条继续翻炒均匀。

文章插图
10.等到南瓜条均匀的覆盖上碎蛋黄，就可以上桌了。

文章插图
11、怎么样，够简单吗？如果你想挑战宝贝版的经典菜品，我真心建议你先尝尝这道，特别有收获。普通的食材只需要包起来炒一炒，每分钟都会流行起来！所以，如果你还没决定今晚安排什么，那就从它开始吧~
南瓜的营养功效。中医认为南瓜性温味甘，入脾胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。可用于治疗气虚、肋间神经痛、疟疾、痢疾、鸦片解毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病资源网等。
1.预防和治疗癌症。
预防食道癌和胃癌对预防结肠癌也有一定的作用，同时有助于肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。
2.保护胃黏膜。
促进胆汁分泌，避免粗粮的刺激，加强肠胃蠕动，帮助食物消化。
3.降低血糖和血压。
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者理想的饮食食品。
4.预防前列腺。
南瓜子中的脂质对泌尿系统疾病和前列腺增生有很好的治疗和预防作用。
5.经常吃南瓜可以让大便顺滑，皮肤变美，尤其是女性，有美容的作用。清代名臣张之洞曾建议慈禧多吃南瓜。
6.南瓜还可以预防中风，因为南瓜中含有大量的甘油酸，如亚麻籽油酸、棕榈酸和硬脂酸，这些都是很好的油脂。
南瓜的食用禁忌。南瓜性温，享受素体热胃者少食。南瓜性偏，充满气滞，所以要谨慎食用。
其中一款护发产品在服用中药期间不宜食用。
做美食有技巧，我的每一道菜都有小妙招。可以搜索“豆果”，直接查看我的食谱！
记得收藏并关注这个食谱！请在下面留言，分享你对这道美食的建议。
【宝宝版蛋黄焗南瓜「宝宝辅食」蛋黄焗南瓜的做法】