春饼的做法 春饼窍门
春饼小贴士(春饼做法)
春饼制作材料:精粉500克，香油资源网50克 。
春饼的特点:这种蛋糕又白又薄，又软又嫩，经常与菜肴和传统小吃一起食用 。
教你怎么做春饼，怎么做春饼 。1.将面粉放入锅中，用80℃的热水通过资源网加热，冷却后揉匀，搓成条状，挑成40个面，然后一个一个的压平，一个面蘸上香油，再用另一个没有油的面对折，擀成直径约18厘米的圆形煎饼，一共20对 。2.刷锅烧热(也可以用扁的烟草籽)，放入圆饼坯体，烤熟，取出资源网，揭开成两个饼，每个饼折叠成十字形，放入锅中 。
春饼制作要领:1.面团要揉得均匀彻底；2.烘烤时不宜用大火 。
【春饼的做法 春饼窍门】
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