红茶的12大功效解析 红茶的好处
红茶的好处(红茶12大功能分析) 。
红茶性温,因汤色鲜亮而得名 。天气转凉时,泡一杯温热的红茶 。红色诱人的汤色不仅能像春风一样带来温暖,还能抚慰和愉悦心灵,具有多种保健功效 。
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1.抗病毒消毒 。2016年10月6日,日本静冈环境卫生研究所的科学家宣布,他们成功证实红茶中的茶黄素具有抗病毒作用,不仅可以对诺如病毒等人类杯状病毒进行消毒,还有望应用于食物中毒预防领域 。具体研究成果已在国际知名学术期刊发表 。
2011年至2015年期间,研究所与静冈力达创药物发现中心等机构合作,研发诺如病毒消毒剂 。研究发现,茶叶发酵过程中产生的茶黄素可以大大降低诺如病毒的传染性 。用猫的细胞做实验,可以确认病毒传染性降低到1/1000左右,对人诺如病毒的三种替代病毒都有效果 。
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为了对诺如病毒进行消毒,通常需要使用次氯酸钠或加热,但这两种方法都不适合对人的手进行消毒 。茶黄素是一种天然成分,对皮肤无伤害,无金属腐蚀,无氯味,可用于制作洗手消毒剂 。专家表示,将与相关企业联合开发含有茶黄素的消毒剂 。
茶毒素主要存在于红茶中,也存在于乌龙茶、黄茶等一些茶叶中 。茶黄素作为茶叶发酵过程中形成的一种天然茶色素,堪称茶叶中的“软黄金” 。
2.提神、消除疲劳、精力充沛 。通过医学实验发现,红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层兴奋神经中枢,促进思维力的提神和集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强 。还对血管系统和心脏有兴奋作用,加强心跳,从而加快血液循环,促进资源网络的代谢,同时促进出汗和利尿,从而加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和其他旧废物的排泄,达到消除疲劳的效果 。
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3.性情温和,散寒滋补 。红茶含有丰富的蛋白质和糖,其性质是甜而温和的 。冬季大部分时间气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境中,难免会遭受湿冷侵袭 。温红茶正好滋养身体的阳气,增强身体御寒能力,生热暖胃 。如果加入一些蜂蜜、生姜、牛奶等 。,会有更好的祛寒效果,还能补充各种人体所需的一些营养物质 。
4.利尿剂 。在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾脏血流量增加,肾小球滤过率提高,肾脏微血管扩张,肾小管对水的重吸收受到抑制,从而有助于尿量的增加 。这样有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质等 。、以及减轻由心脏病或肾炎引起的水肿 。
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5、消炎杀菌 。红茶中的多酚具有抗炎作用 。通过实验发现,儿茶素可以与单细胞细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而抑制和消除病原菌 。因此,对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说,喝红茶是有益的 。民间常以浓茶涂伤口、褥疮、脚气 。
6.肝脏排毒变得容易 。实验表明,红茶中的茶多林能吸附重金属和生物碱,沉淀分解,对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是一大福音 。
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7.强壮的骨骼 。2002年5月13日,美国医学会发表了一项对497名男性和540名女性长达10多年的调查,指出喝红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚(绿茶中也有)具有抑制骨细胞物质破坏的活性 。
季节交替时,天气变化剧烈,气温变化大,容易引起关节疼痛,继而骨质疏松 。红茶中含有的锰是骨骼结构中不可缺少的元素之一,经常喝红茶对骨骼健康大有裨益 。红茶中的多酚类物质(包括其氧化产物)也具有抑制骨细胞物质破坏的活性 。为了预防骨质疏松的发生,在这个季节的交流阶段,可以坚持每天喝一小杯红茶,也可以在红茶中加入柠檬,强健骨骼,效果更强 。还可以加入各种水果,可以起到协同作用 。
8、抗氧化,延缓衰老,永葆青春 。在过去的五年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究 。结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传递路径 。贝丝以色列女执事医疗中心血管流行病学主任默里·米-特尔曼博士说:“红茶和绿茶的功效大致相当,但红茶的抗氧化作用比绿茶复杂得多,对心脏特别有益” 。美国杂志报道,红茶的抗衰老效果优于大蒜、西兰花和胡萝卜 。
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