教你秘制红烧羊肉的做法 红烧羊肉的家常做法
家常焖羊肉法(教你焖羊肉的秘法) 。
1.红烧羊肉是一种历史悠久的中国传统食品,尤其是西北风味 。
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2.今天老刘就来分享一下“焖羊肉”的做法 。喜欢的朋友可以先收藏 。如果你有空,自己试试 。
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3.让我们开始介绍所需的配料:
羊肉、冰糖、生姜、大葱、料酒、红枣、青蒜、干辣椒、八角、酱油、酱油、蚝油、白胡椒粉、面粉 。
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4.首先将面粉放入羊肉块中,用手抓粘性 。面粉可以吸附羊肉表面的污垢,去除羊肉内部的血液,然后在流水下彻底冲洗干净 。
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5.生姜切片,切干辣椒和大葱 。羊肉在锅里洗干净,然后加入姜、大葱和料酒 。锅打开后,撇去泡沫,然后取出并清洗干净 。
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6.将油倒入热锅,用冰糖炒糖色,将羊肉炒至气泡呈紫红色,将羊肉炒至变色,然后加入大葱、生姜、干辣椒和两个八角籽炒出香味,然后倒入小资源网,用酱油炒,用蚝油炒,然后将冷水加到食材上,盖上盖子大火煮开,中低火煨40分钟 。
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7.将青蒜拍打,切成小块备用 。羊肉炖25分钟后,加入资源网清洗干净的红枣,盖上盖子继续烧15分钟 。时间到了,加入一勺盐,加入切好的青蒜,搅拌均匀,然后倒入少许白胡椒粉去腥,就可以出门了 。一锅美味的焖羊肉就做好了 。
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8.羊肉鲜嫩,营养价值高 。凡是肾阳不足、腰膝酸软、腹部冷痛、疲劳不足的人都可以用它作为食疗产品 。
【教你秘制红烧羊肉的做法 红烧羊肉的家常做法】
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