江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

红烧狮子头 狮子头的做法

狮子头的做法(红烧狮子头)
今天跟大家分享一下过节必吃的焖狮子头做法 。
食材:猪肉 。

红烧狮子头 狮子头的做法

文章插图
炸焖狮子头 。
第一步:混合肉 。把准备好的猪肉剁成肉末，选择三分肥七分瘦的猪肉，剁几下，然后加入盐、鸡精、耗油、海鲜酱油、一勺豆瓣酱、一勺甜面酱、酱油、十三香、五香粉、香油、淀粉，然后往一个方向搅拌均匀，再把肉末打几下 。
红烧狮子头 狮子头的做法

文章插图
混合肉末 。
【红烧狮子头 狮子头的做法】第二步:油炸 。锅中倒油，油七成热，把肉做成肉丸，把肉丸放入锅中，保持资源网不动，炸至凝固，然后翻面，炸肉丸捞出控油 。
红烧狮子头 狮子头的做法

文章插图
油炸肉丸 。
第三步:准备果汁 。碗中加入番茄酱和淀粉，然后加入水，搅拌均匀，锅中留少许底油，油热下加入洋葱、大蒜和洋葱，使其变香，然后加入肉丸，然后加入准备好的汁，炖肉丸，收集汁 。
红烧狮子头 狮子头的做法

文章插图
糯米肉丸 。
小贴士:吃不吃肉丸主要是调整口味 。应该选择肥瘦相间的猪肉，不柴不腻，不要选择纯瘦的肉 。经过调整，可以闻到特别香的味道 。油炸后，在汁中加入资源网的淀粉会使汤更粘稠，味道更好 。美味的红烧狮子头味道鲜美 。


    推荐阅读


    上一篇：这3种面相的女人 如何看女人面相

    下一篇：株连九族是哪九族？ 什么是九族？