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材料：甜玉米粒一杯，淀粉3勺，糯米粉两勺，糖5g，植物油
做法：
1、把甜玉米粒解冻后放入微波炉高火一分钟 。
2、将淀粉和糯米粉放入玉米粒中搅拌均匀，要让每一粒玉米粒都均匀裹上粉 。
3、在平底不粘锅底部刷上一层油，然后把处理好的玉米粒放入锅中，微微压实 。开小火将玉米煎定型，煎制的时候不要翻动，轻摇一下锅玉米粒已经定型了就煎好了 。
4、在煎制的时候另取一个小锅放入植物油加热 。
5、把加热的油倒入煎玉米的锅中，油的量以能没过玉米即可，开大火炸到金黄 。
6、把炸好的玉米烙取出到厨房用纸上吸去多余的油份，撒上糖就可以吃了 。
【香甜玉米烙】
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