梅干菜炒豆皮


梅干菜炒豆皮

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材料:豆皮3张、梅干菜20克、肥瘦肉100克、朝天椒3根、生姜10克、大蒜5克、香葱5克
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做法:
1、豆皮用水泡软;梅干菜用冷水泡软,抓洗一下,用筛网沥干水分 。
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2、肥瘦肉洗净剁成蓉;豆皮切宽条;朝天椒洗净切碎;香葱洗净切碎;生姜、大蒜切碎 。
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