怎样下简单的面条
工具/材料 面条、西红柿、蔬菜、鸡蛋、油和盐
【怎样下简单的面条】面条可以分为宽面和细面，也可以分为片状面条和圆形面条 。超市的面条比较硬，小作坊卖的淀粉比较多，比较容易煮，但是容易结块 。边肖喜欢吃超市里买的细面条 。
02 锅里倒入半壶水，水开后切一个西红柿进去 。水再次沸腾后加入面条 。为了让面条更快成熟，你可以盖上盖子 。不到两分钟，面条煮开了，盖子被顶起来了 。尽快打开盖子，否则水会溢出来 。
03 这时候可以加半碗冷水冷却面条，用筷子搅拌，避免粘锅 。煮大约三分钟 。如果水少，可以加半碗水 。如果煮面条的水太少，就不好吃，容易结块 。
04 面条熟了，可以加入青菜，加入适量的油和盐，搅拌两分钟，然后加入一个鸡蛋，打烂，就可以直接出门了 。
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