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厨师帽的由来是什么？

01声明1:在古希腊，厨师戴白色帽子是为了避免逃到寺庙，并与戴黑色帽子的牧师区分开来，这种说法流传开来 。声明2:法国名厨Andefan & middotClem看到顾客戴着白色的大礼帽，故意模仿，成为轰动新闻，引起其他厨师效仿 。
在我的印象中，厨师总是戴着高高的白色厨师帽，让人好奇又羡慕 。但是作为厨师，你知道厨师帽的由来和故事吗？
世界各地的厨师在工作时可能穿着不同的工作服，但他们的帽子基本上是一样的& mdash& mdash它们都是白色的礼帽 。戴上这顶帽子有利于厨房的卫生，可以防止厨师的头发和头皮屑掉进盘子里 。然而，第一个戴这顶帽子的厨师并不是为了卫生，而是作为一种标志 。
厨师帽的起源
据说古希腊发生了一场暴乱，一些希腊人逃到了寺庙 。这些难民中有许多名厨，厨师就像牧师& ldquo隐居& rdquo起来，一方面换取安全，另一方面可以为其他牧师做饭，继续他们的做饭生活 。然而，他们对一件事非常不满意 。所有的牧师都戴着黑色的牧师帽，所以为了区别，厨师们要求戴白色的帽子，他们的要求很快得到了满足 。
这个想法很快传播开来，寺庙外的厨师也纷纷效仿 。现在，白色的大礼帽已经成为厨师的象征，帽子越高，越能感受到成就感 。
厨师帽的起源2
据说200多年前，法国有一位著名的厨师，名叫安德凡&米多；克莱姆，他是18世纪巴黎一家餐馆的高级厨师 。安德凡性格开朗，幽默，爱出风头 。一天晚上，他在餐厅看到一位顾客戴着一顶款式新颖奇特的白色高帽，引起了整个餐厅的注意 。他故意跟风，马上定制了一顶白色高帽，比顾客的高很多 。
戴着这顶白色的大礼帽，他非常自豪 。他在厨房进进出出，真的引起了所有顾客的注意 。许多人感到新鲜和好奇，纷纷来这家餐馆参观 。这一效果成了轰动性的新闻，使得餐厅的生意越来越红火 。后来，巴黎很多餐厅的老板都注意到了这顶白色大礼帽的吸引力，也为他们的厨师定制了同样的白色大礼帽 。
久而久之，这顶白色的大礼帽就成了厨师的象征和标志 。到现在，全世界的厨师一般都戴这种白帽子 。白色大礼帽成为厨师维护食品卫生的工作帽 。
厨师帽的意义
现在戴白帽子是厨师的象征 。帽子的高度表明厨师的水平 。帽子越高意味着厨师的水平越高，他的烹饪技术就会越高 。据调查，厨师戴的帽子高达35厘米，所以人们总是喜欢用& ldquo大帽子& rdquo这个称号是指技术水平高、名气大的老厨师 。
【厨师帽的由来是什么？】然而，厨师帽在1949年后开始在中国流行 。所以，如果你看古装剧，看到大厨戴高帽，一定要吐槽 。


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