藏红花 , 原名番红花 , 又称西红花等 。除了外观美丽 , 有观赏性外 , 还有很浓郁的香味 , 被人们用以制作调味的香料 。当然其最主要的功效还是在于其所拥有的药用价值 , 据《饮膳正要》记载 , 藏红花“主心忧郁积 , 气闷不散 , 久食令人心喜 。” 。除了典籍记载之外 , 经现代医学研究发现 , 藏红花中含有丰富的维生素、胡萝卜素等微量元素 。能够预防和治疗心脑血管疾病 , 女性月经不调 , 跌打损伤 , 神经衰弱等多种疾病 。
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正是因为藏红花拥有这么多的功效 , 所以我们更加应该好好的保存它 , 让他为我们的健康发挥出最大的效果 。那么 , 对于正常的藏红花而言 , 其保质期最长可以达到多久呢?
藏红花的保质期多少年
藏红花的保质期没有固定的限制 , 按个人保存方法的效果不同 , 其保质期一般在2-5年 。面对跨度如此大的保质期限 , 可见保存方法对藏红花保质期的影响之大 。因此小编就来向大家详细介绍下藏红花该如何保存 , 保存过程中需要注意哪些 。
藏红花如何保存
防潮 。最好的防潮效果就是将其密封 , 使其与空气隔绝 。因为藏红花一旦暴露于空气中就容易受空气中水分影响而受潮发霉 , 使藏红花质变 , 严重影响其使用效果和保存期限 。
遮光 。藏红花在保存过程中应该要注意避免接触到阳光的照射 , 因为经研究显示 , 藏红花一旦接受光照就很容易产生化学反应 , 将分子进行重组 , 从而影响了藏红花本来所应该拥有的功效 。
【藏红花的保质期多少年】冷藏 。家庭保存时 , 一般可将藏红花密封后 , 放入冰箱冷藏保险室内进行封存 。大家都知道 , 温度越低分子的活动性则变慢 , 这能有效地防止藏红花过快的质变 , 从而延长了其保存期限 。
所以 , 广大使用藏红花的朋友们一定要注意了 , 在藏红花的保存过程中千万注意以上几点保存事项 , 让藏红花得以最完善的保存 , 以发挥出最大的功效 。
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