【藏红花的功效和食用方法】中药有很多种 。你知道藏红花是中药 ， 它还具有保健和治疗疾病的双重功效 。藏红花有很多好处 ， 食用方法也很丰富 ， 看看藏红花的一些功效和食用方法 ， 看看它有什么效果 。
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藏红花的花期每年只有一次 ， 必须在10月份花朵绽放时采收 ， 整个采摘、焙烤过程也必须人手进行 ， 因此分外矜贵 ， 堪称世界上最贵的药用植物、最高档的香料和最好的染料 。藏红花还被西班牙人誉为“红色金子” 。
功效：藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结 ， 长期坚持服用可全面提高人体的免疫力 。藏红花可以有舒经活血的作用 ， 而且也可以有活血化瘀的效果 ， 对于凉血解毒有帮助作用 ， 而且也可以有提高体质的功效 。
烹调：藏红花常用于中东、地中海地区、法国、意大利、西班牙等国的汤类、海鲜类、禽类、煨饭等菜肴 。还可用来烤羊肉、羊排 ， 作甜品、糕点的调料 ， 或直接冲泡饮用 。
藏红花的用法之中也存在不少的禁忌 。所以 ， 对于一些孕妇是不能够使用藏红花的 ， 因为这样一种还是具有严重的滑胎的作用 。所以 ， 在平时的时候 ， 吃藏红花一定要记住这些禁忌才是最重要的 ， 我们要明白 。藏红花不适合孕妈妈吃 ， 会导致滑胎的情况出现 ， 所以一定要引起重视 。
藏红花的功效和食用方法 ， 大家都知道了吧 ， 其实藏红花的好处有很多的呢 ， 而且也可以做菜肴 ， 可以有解毒的作用 ， 而且也可以有活血化瘀的效果 。但是如果是孕妈妈的话最好不要选择 ， 以免诱发疾病 。藏红花的功效和食用方法 ， 一定要知道这些哦
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