下饭菜-酸豆角炒鸡胗


下饭菜-酸豆角炒鸡胗

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主料:鸡胗250g
配料:酸豆角2根、红椒1个、尖椒1个、青蒜1根、葱1根、小米椒2个、蒜4瓣、姜1小块
调料:料酒1大勺、盐1/2茶匙、鸡精少许
下饭菜-酸豆角炒鸡胗

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做法:
1.鸡胗切片 , 酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段 , 葱蒜切末;
2.鸡胗中加入料酒 , 拌匀 , 腌制10分钟左右;
3.锅烧热 , 倒入少许油 , 油热后 , 放入葱蒜末爆香;
4.加入腌制好的鸡胗;
下饭菜-酸豆角炒鸡胗

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