老人不宜过多服维生素A

美国波士顿大学医学院的科研人员发现,60岁以上的老人以维生素a的摄入量应有限制 。如果服用过量的维生素a会使肝脏受到损害,还会导致其它一些疾病 。科研人员对562名60岁以上的老人进行了测试,结果一半以上的老人服多量的维生素a,在其血液中发现了引起高血压的物质――维生素a醛酯 。维生素a醛脂是一种有害物质,随血液循环能损害肝脏和肾脏,并导致骨关节疼痛以及一些皮肤病,还会引起严重的头痛 。因此,科研人员认为,60岁以上的老人不宜服用大量的维生素a 。西方国家的有些医生曾主张服用大量(即维生素a)来延长细胞寿命,结果以失败而告终 。诚然,老人常适量服一些维生素a是必要的,但不宜过量,不能天天服用 。而补充维生素的最好办法,是经常多吃一些富含维生素的水果和蔬菜 。


    推荐阅读