不贪肉肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利心脑血管病的防治 。不贪精长期食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘 。不贪硬老年人胃肠消化吸收功能减弱了，如果贪吃坚硬或没熟烂的食物，久之易患消化不良症或胃病 。不贪快老年人牙齿脱落不全，饮食贪快，咀嚼不烂，会增加胃肠的消化负担 。同时，还会发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故 。不贪饱老年人饮食宜八分饱，如果长期贪多求饱，既增加胃肠的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，甚至发生猝死 。不贪酒老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力 。酒精会加重心脏的负担 。同时，老人多饮酒，易导致肝硬化 。不贪咸老年人摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱 。不贪甜老年多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发及消耗胰细胞，不利于身心保健 。不贪迟三餐进食时间宜早不宜迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖 。不贪热老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃 。由于长期烫食热刺激，还易罹患胃癌、食道癌 。
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