家常"胡萝卜排骨汤"的做法 红萝卜排骨汤!
胡萝卜排骨汤(家常“胡萝卜排骨汤”的做法)
首先,准备
1.主要材料
新鲜的排骨,新鲜的胡萝卜,新鲜的玉米,姜和葱
文章插图
新鲜排骨
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新鲜胡萝卜
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新鲜玉米
2.附件
加碘盐
3.比例
清水:排骨资源网:胡萝卜:玉米= 4:2:1:1
三.步伐
第一步:主材加工
A.新鲜的排骨洗净剁成块,用沸水煮开,放血约30秒;
B.新鲜胡萝卜洗净切块;
C.新鲜玉米洗净切块(为了不影响口感,建议圆柱块);
D.生姜洗净切片,小葱切小块 。
第二步:在高压锅里炖
a、加入处理好排骨,加入食用水和姜片,放入高压锅中炖20分钟;
b、加入胡萝卜和玉米,放入高压锅中炖20分钟;
c、加入碘盐和葱,搅拌均匀,取出 。
文章插图
三.摘要
1.有关注意事项
选材一定要新鲜,避免影响口感;
排骨一定要用资源网清洗干净血水,有去腥提鲜的作用 。
剁排骨一定要干净整洁,减少小碎骨,避免吃饭时卡牙 。
注意:
这篇文章没有提供成分的数量 。每个人都有不同的喜好,所以根据自己的喜好添加或改变食材 。
做任何菜都要保持好心情,味道才不会差 。
【家常"胡萝卜排骨汤"的做法 红萝卜排骨汤!】
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